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総カロリー：1587kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1431969
- 材料（5人分？）
- ■ ＊Ａ＊
- ・薄切り豚肉（ミンチでもＯＫ） 500ｇ
- ・玉葱 1/2個
- ・卵 1個
- ・しょうが（スライスしてからフープロに入れる） ２片
- ・酒 大さじ1
- ・塩、こしょう 各少々
- れんこん（粗みじん切り） 3センチ位
- 厚揚げ（油抜きして、一口大に切る） 1枚
- 板こんにゃく（両面に格子に切り込みを入れて一口大に切る） 1枚
- にんにく、しょうが（それぞれみじん切り） 各2片
- 味噌（ここでは赤味噌。どんな味噌でもいい） 大さじ1
- ■ ＊Ｂ＊
- ・酒、しょうゆ 各大さじ4
- ・砂糖、みりん 各大さじ2
- 水溶き片栗粉 片栗粉大さじ1、水大さじ1
栄養成分として認識できた材料
ぶたにく 500g
たまねぎ 100g
たまご 61g
しょうが 24g
さけ 15g
しおこしょう 0.03g
れんこん 60g
あつあげ 150g
こんにゃく 300g
しょうゆ 72g
さとう 18g
にんにく 20g
しょうが 24g
総カロリー:1586.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(59.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(81.4%) | |
たんぱく質:137.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(229%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(274.8%) | |
脂質:82.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(139.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(111.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(191.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(152.4%) | |
飽和脂肪酸:28.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(214.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(137.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(291.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(186.8%) | |
コレステロール:523.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(69.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(87.3%) | |
炭水化物:65.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(19.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(14.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(26.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(19.1%) | |
塩分:17.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(197.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(237.3%) | |
カリウム:2883.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(115.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(144.2%) | |
カルシウム:598.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(74.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(26%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(92.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(26%) | |
マグネシウム:292.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(86.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(108.4%) | |
リン:1554.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(155.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(51.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(172.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(51.8%) | |
鉄:9.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(135.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(19%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(90.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(23.8%) | |
亜鉛:12.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(106.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(32%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(142.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(36.6%) | |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンＣ:38.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(38.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(38.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:102.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(12.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(15.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(3.8%) | |
ビタミンＤ:1.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(25.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(25.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.8%) | |
ビタミンＫ:54.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(72.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(90.3%) | |
ビタミンＢ1:4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(285.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(363.6%) | |
ビタミンＢ2:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(100%) | |
ナイアシン:41.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(278.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(380%) | |
ビタミンＢ6:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(185.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(236.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.8%) | |
ビタミンＢ12:2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(83.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(83.3%) | |
葉酸:130.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(54.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(54.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(10%) | |
パントテン酸:7.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(148%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(148%) | |