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総カロリー：276kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1432653
- 材料（６人分くらい）
- 春キャベツ １/２こ（１Ｋｇくらい）
- 蕪 ３個
- 人参 １/２本
- Ａ 生姜（せん切り） ６０ｇ
- Ａ 塩 ３０ｇ
- Ａ 砂糖 ３０ｇ
- Ａ 昆布茶 小さじ１
- Ａ 昆布 適宜
- Ａ 木の芽 適宜
栄養成分として認識できた材料
きゃべつ 600g
にんじん 75g
しょうが 60g
しお 30g
さとう 30g
こぶちゃ 2.5g
総カロリー:276.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(10.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(14.2%) | |
たんぱく質:7.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(12.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(15.2%) | |
脂質:1.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(2.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(2.2%) | |
飽和脂肪酸:0.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(0.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(0.7%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:67.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(20.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(14.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(27.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(19.7%) | |
塩分:30.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(335.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(402.7%) | |
カリウム:1421.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(56.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(71.1%) | |
カルシウム:264.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(33%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(11.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(40.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(11.5%) | |
マグネシウム:115.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(33.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(42.7%) | |
リン:168.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(16.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(5.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(18.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(5.6%) | |
鉄:2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(19%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(5%) | |
亜鉛:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(10%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(13.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(3.4%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:213mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(213%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(213%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:573.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(67.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(21.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(88.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(21.2%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:400.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(533.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(667.3%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(16.4%) | |
ビタミンＢ6:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.6%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:422.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(176%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(32.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(176%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(32.5%) | |
パントテン酸:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(30%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(30%) | |