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総カロリー：548kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1023188
- 材料 (１カップ強)
- 牡蠣 600ｇ
- 塩 小さじ1.5
- ローリエ（フレッシュでもドライでも） ２枚
- ローズマリー（フレッシュでもドライでも） 適宜
- 鷹のつめ（種はとって） １本
- つぶ胡椒 ６つぶくらい
- オリーブオイル 牡蠣がひたひたになるくらい
栄養成分として認識できた材料
かきがい 600g
しお 7.5g
ろーりえ 0.8g
たかのつめ 0.5g
総カロリー:547.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(20.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(28.1%) | |
たんぱく質:57.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(95.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(114.2%) | |
脂質:13.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(22.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(18%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(30.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(24.6%) | |
飽和脂肪酸:2.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(15.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(10.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(21.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(13.8%) | |
コレステロール:480mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(64%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(80%) | |
炭水化物:44.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(13.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(9.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(18.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(13.1%) | |
塩分:13.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(153.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(184%) | |
カリウム:1046mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(41.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(52.3%) | |
カルシウム:352.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(44.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(15.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(54.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(15.3%) | |
マグネシウム:204.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(60.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(75.7%) | |
リン:841.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(84.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(28%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(93.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(28%) | |
鉄:15.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(222.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(31.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(148.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(39%) | |
亜鉛:87mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(725%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(217.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(966.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(248.6%) | |
銅:7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(777.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(70%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(1000%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(70%) | |
ビタミンＣ:12mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(12%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:265.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(31.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(9.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(40.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(9.8%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(0.5%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:7.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(52.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(71.8%) | |
ビタミンＢ6:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.9%) | |
ビタミンＢ12:121.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(5075%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(5075%) | |
葉酸:156.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(65.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(65.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(12%) | |
パントテン酸:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(32%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(32%) | |