検索速度0.002秒
総カロリー：1306kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1434471
- 材料（５人分）
- 干し椎茸 大４枚
- 油麩（仙台麩） ２本相当量
- 里芋 ６個
- 大根 中1/4本
- 人参 中２本
- 牛蒡 中1/2本
- 玉葱 中１個
- 胡麻油 大匙５
- 木綿豆腐 １丁
- 老酒 90cc
- 蒟蒻 大１枚
- 昆布だしの素 適量
- 甜面醤 小匙1/2
- 中国醤油（又は溜り醤油） 適量
- 三つ葉（または香菜） 適量
- 七味唐辛子 適量
栄養成分として認識できた材料
ほししいたけ 12g
さといも 336g
だいこん 250g
にんじん 300g
ごぼう 75g
たまねぎ 200g
ごまあぶら 67.5g
もめんどうふ 300g
こんにゃく 300g
てんめんじゃん 2.5g
みつば 10g
総カロリー:1305.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(49.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(67%) | |
たんぱく質:32.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(54.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(65%) | |
脂質:81.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(138.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(110.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(190%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(151.3%) | |
飽和脂肪酸:12.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(94.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(60.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(128.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(82.2%) | |
コレステロール:1.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.3%) | |
炭水化物:119.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(36%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(25.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(48.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(34.9%) | |
塩分:7.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(78.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(94.7%) | |
カリウム:4424.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(177%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(221.2%) | |
カルシウム:729.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(91.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(31.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(112.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(31.7%) | |
マグネシウム:270.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(79.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(100.3%) | |
リン:754mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(75.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(25.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(83.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(25.1%) | |
鉄:7.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(107.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(15%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(18.8%) | |
亜鉛:5.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(42.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(12.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(56.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(14.6%) | |
銅:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(155.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(14%) | |
ビタミンＣ:74mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(74%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(74%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:2236.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(263.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(82.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(344.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(82.8%) | |
ビタミンＤ:1.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(29.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(29.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.2%) | |
ビタミンＫ:71.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(95.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(118.8%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:8.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(54%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(73.6%) | |
ビタミンＢ6:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.3%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:387.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(161.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(29.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(161.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(29.8%) | |
パントテン酸:4.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(84%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(84%) | |