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総カロリー：1219kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1437594
- 材料
- 豚バラの切り落とし ２５０ｇ
- 塩・こしょう 少々
- 小麦粉 適量
- ナス 大１本
- ししとう ８～１０本
- ☆お酢 大２
- ☆お砂糖 大１
- ☆お塩 少々
- ☆お醤油 大１／２
- サラダ油 適量
栄養成分として認識できた材料
ぶたばらにく 250g
しおこしょう 0.15g
こむぎこ 30g
なす 150g
ししとう 40g
す 30g
さとう 9g
しお 0.5g
しょうゆ 9g
さらだあぶら 6g
総カロリー:1218.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(46%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(62.5%) | |
たんぱく質:40.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(68%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(81.6%) | |
脂質:93.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(158.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(126.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(217%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(172.8%) | |
飽和脂肪酸:33g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(249.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(160.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(338.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(217.1%) | |
コレステロール:176.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(23.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(29.4%) | |
炭水化物:42.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(12.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(9.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(17.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(12.5%) | |
塩分:2.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(24.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(29.3%) | |
カリウム:1117.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(44.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(55.9%) | |
カルシウム:46.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(5.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(7.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(2%) | |
マグネシウム:78.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(23%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(29%) | |
リン:438.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(43.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(14.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(48.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(14.6%) | |
鉄:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(34.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(4.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(22.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(6%) | |
亜鉛:5.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(42.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(12.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(56.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(14.6%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:30.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(30.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(30.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:51.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(6.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(7.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.9%) | |
ビタミンＤ:1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2%) | |
ビタミンＫ:49.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(65.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(81.8%) | |
ビタミンＢ1:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:13mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(86.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(118.2%) | |
ビタミンＢ6:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.8%) | |
ビタミンＢ12:1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
葉酸:65.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(27.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(5.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(27.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(5.1%) | |
パントテン酸:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(54%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(54%) | |