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総カロリー：415kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1437675
- 材料（４人分）
- メカジキやたらなどの白身魚 ２切れ（約２００g）
- 魚の下味用 卵の白身 １個分
- 酒 小さじ１
- 片栗粉 小さじ１
- ごま油 小さじ１
- 赤、緑のピーマン ８個
- 水煮たけのこ １００g
- しめじ 小１パック
- 細ねぎ ２〜３本
- しょうが １かけ
- あんかけ用 オイスターソース 大さじ１と２分の１
- 酒 大さじ１
- しょうゆ 小さじ１
- ごま油 小さじ１
- 砂糖 小さじ１
- 水 大さじ１
- 片栗粉 小さじ１
栄養成分として認識できた材料
さけ 5g
かたくりこ 3g
ごまあぶら 4.5g
しめじ 100g
しょうが 12g
さけ 15g
しょうゆ 6g
ごまあぶら 4.5g
さとう 3g
みず 15g
かたくりこ 3g
かじきまぐろ 200g
総カロリー:415.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(15.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(21.3%) | |
たんぱく質:49.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(82.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(99.2%) | |
脂質:13.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(22.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(17.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(30.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(24.4%) | |
飽和脂肪酸:2.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(17.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(11.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(23.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(15.1%) | |
コレステロール:92mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(12.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(15.3%) | |
炭水化物:23.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(7.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(9.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(6.9%) | |
塩分:1.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(14.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(17.3%) | |
カリウム:1156.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(46.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(57.8%) | |
カルシウム:15.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(1.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(2.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(0.7%) | |
マグネシウム:87.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(25.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(32.4%) | |
リン:647.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(64.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(21.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(71.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(21.6%) | |
鉄:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(25.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(17.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(4.5%) | |
亜鉛:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(15%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(4.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(20%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(5.1%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:10.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(10.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(10.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:16μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(1.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(2.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.6%) | |
ビタミンＤ:26μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(472.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(52%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(472.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(52%) | |
ビタミンＫ:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(0.8%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:26.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(179.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(244.5%) | |
ビタミンＢ6:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.2%) | |
ビタミンＢ12:8.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(358.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(358.3%) | |
葉酸:38.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(15.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(15.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(2.9%) | |
パントテン酸:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(66%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(66%) | |