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総カロリー：600kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1438277
- 材料（３人分）
- 木綿豆腐 １丁
- 玉ねぎ 半分～１／４程度
- 味噌（赤） ２５ｇ
- みりん 大さじ ２
- しょうゆ 大さじ １
- 酒 大さじ ３
- だし汁（コンブ） ２５０ｍｌ
- にんにく＆しょうが 適量
- 万能ねぎ 適量
- 一味唐辛子 適量
- 水溶き片栗粉 適量
- ごま油 適量
栄養成分として認識できた材料
もめんどうふ 300g
たまねぎ 100g
みそ 25g
みりん 36g
しょうゆ 18g
さけ 45g
だしじる 250g
にんにく 4g
ばんのうねぎ 10g
いちみとうがらし 1g
かたくりこ 4g
ごまあぶら 6g
総カロリー:599.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(22.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(30.8%) | |
たんぱく質:27.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(45.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(54.6%) | |
脂質:19.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(33.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(26.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(46.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(36.9%) | |
飽和脂肪酸:3.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(24.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(16%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(33.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(21.7%) | |
コレステロール:0.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.2%) | |
炭水化物:67.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(20.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(14.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(27.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(19.7%) | |
塩分:4.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(48.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(58.7%) | |
カリウム:858.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(34.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(42.9%) | |
カルシウム:419.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(52.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(18.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(64.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(18.2%) | |
マグネシウム:135.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(39.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(50.3%) | |
リン:487.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(48.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(16.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(54.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(16.2%) | |
鉄:4.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(61.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(8.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(41%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(10.8%) | |
亜鉛:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(21.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(6.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(28.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(7.4%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:11.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(11.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(11.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:21.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(2.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(3.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.8%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:50.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(66.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(83.5%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:4.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(42.7%) | |
ビタミンＢ6:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.1%) | |
ビタミンＢ12:1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
葉酸:76.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(31.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(5.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(31.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(5.9%) | |
パントテン酸:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(12%) | |