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総カロリー:639kcal

白マーボー豆腐 by KimH

引用元:http://cookpad.com/recipe/1439792
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栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 200g
にんにくのめ 200g
ゆずこしょう 6g
しお 0.5g
ごまあぶら 6g
かたくりこ 9g

総重量:421.5g


水分:306.6g


総カロリー:639.2kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(24.1%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(32.8%)
 

たんぱく質:41.6g

 
成人男性一日必要量:60g(69.3%)
 
成人女性一日必要量:50g(83.2%)
 

脂質:37.2g

 
成人男性一日必要量:59g(63.1%)
 
成人男性一日限度量:74g(50.3%)
 
成人女性一日必要量:43g(86.5%)
 
成人女性一日限度量:54g(68.9%)
 

飽和脂肪酸:12.3g

 
成人男性一日必要量:13.25g(92.8%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(59.7%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(126.2%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(80.9%)
 

コレステロール:152mg

 
成人男性一日限度量:750mg(20.3%)
 
成人女性一日限度量:600mg(25.3%)
 

炭水化物:32.6g

 
成人男性一日必要量:331.3g(9.8%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(7%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(13.4%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(9.6%)
 

塩分:0.7g

 
成人男性一日限度量:9g(7.8%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(9.3%)
 

カリウム:984.7mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(39.4%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(49.2%)
 

カルシウム:123mg

 
成人男性一日必要量:800mg(15.4%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(5.3%)
 
成人女性一日必要量:650mg(18.9%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(5.3%)
 

マグネシウム:76.1mg

 
成人男性一日必要量:340mg(22.4%)
 
成人女性一日必要量:270mg(28.2%)
 

リン:418.7mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(41.9%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(14%)
 
成人女性一日必要量:900mg(46.5%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(14%)
 

鉄:4.1mg

 
成人男性一日必要量:7mg(58.6%)
 
成人男性一日限度量:50mg(8.2%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(39%)
 
成人女性一日限度量:40mg(10.3%)
 

亜鉛:5.7mg

 
成人男性一日必要量:12mg(47.5%)
 
成人男性一日限度量:40mg(14.3%)
 
成人女性一日必要量:9mg(63.3%)
 
成人女性一日限度量:35mg(16.3%)
 

銅:0.3mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%)
 
成人男性一日限度量:10mg(3%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%)
 
成人女性一日限度量:10mg(3%)
 

ビタミンC:94.1mg

 
成人男性一日必要量:100mg(94.1%)
 
成人女性一日必要量:100mg(94.1%)
 

ビタミンA(レチノール当量):144.4μg

 
成人男性一日必要量:850μg(17%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(5.3%)
 
成人女性一日必要量:650μg(22.2%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(5.3%)
 

ビタミンD:1μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(18.2%)
 
成人男性一日限度量:50μg(2%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(18.2%)
 
成人女性一日限度量:50μg(2%)
 

ビタミンK:124.3μg

 
成人男性一日必要量:75μg(165.7%)
 
成人女性一日必要量:60μg(207.2%)
 

ビタミンB1:1.5mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%)
 

ビタミンB2:0.7mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%)
 

ナイアシン:11.8mg

 
成人男性一日必要量:15mg(78.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(107.3%)
 

ビタミンB6:1.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%)
 
成人男性一日限度量:55mg(2.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%)
 
成人女性一日限度量:45mg(2.9%)
 

ビタミンB12:0.8μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(33.3%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(33.3%)
 

葉酸:244μg

 
成人男性一日必要量:240μg(101.7%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(18.8%)
 
成人女性一日必要量:240μg(101.7%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(18.8%)
 

パントテン酸:3.2mg

 
成人男性一日必要量:5mg(64%)
 
成人女性一日必要量:5mg(64%)