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総カロリー：1537kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1442220
- 材料（1本分）
- ★薄切り肉(牛肉・豚肉・バラ・小間・切り落とし・薄ければなんでもOK) 600g
- ★しょうゆ 大さじ4
- ★砂糖 大さじ2
- ★酒(牛肉の場合は赤ワイン) 大さじ2
- ★みりん 大さじ2
- ★しょうが 小さじ1
- ★にんにく 小さじ1
- ごぼう 30cmくらい
- ブラックペッパー 適量
栄養成分として認識できた材料
ぶたにく 600g
しょうゆ 72g
さとう 18g
さけ 30g
みりん 36g
しょうが 5g
にんにく 5g
ごぼう 60g
くろこしょう 1.1g
総カロリー:1536.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(58%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(78.8%) | |
たんぱく質:134.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(223.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(268.4%) | |
脂質:71.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(121.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(96.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(166.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(132.6%) | |
飽和脂肪酸:28.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(214.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(137.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(291.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(186.8%) | |
コレステロール:366mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(48.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(61%) | |
炭水化物:67.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(20.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(14.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(27.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(19.7%) | |
塩分:11g | |
| 成人男性一日限度量:9g(122.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(146.7%) | |
カリウム:2550.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(102%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(127.5%) | |
カルシウム:83.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(10.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(12.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.6%) | |
マグネシウム:225.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(66.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(83.6%) | |
リン:1365.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(136.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(45.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(151.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(45.5%) | |
鉄:3.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(52.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(7.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(35.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(9.3%) | |
亜鉛:12mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(30%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(133.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(34.3%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:8.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(8.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(8.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:30.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(3.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(4.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.1%) | |
ビタミンＤ:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.2%) | |
ビタミンＫ:12μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(20%) | |
ビタミンＢ1:4.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(328.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(418.2%) | |
ビタミンＢ2:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%) | |
ナイアシン:49.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(328.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(448.2%) | |
ビタミンＢ6:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(171.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(218.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.3%) | |
ビタミンＢ12:1.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(79.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(79.2%) | |
葉酸:71.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(29.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(5.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(29.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(5.5%) | |
パントテン酸:6.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(136%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(136%) | |