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総カロリー：1492kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1445289
- 材料（4人分）
- 豚肩ロース（カツ用を2ｃｍ角に切る） 400ｇ
- 赤パプリカ・黄色パプリカ（2センチ角） 2分の1個ずつ
- きゅうり（2センチ角） 1本
- 白ネギ（2ｃｍぶつ切り） 2分の1本
- 片栗粉 大さじ1
- 塩コショウ 少々
- Ａ…水 大さじ2
- 酒・砂糖・しょうゆ・黒酢 大さじ1ずつ
- 片栗粉 小さじ2
- Ｂ…サラダ油 大さじ1,5
- ニンニク（みじん切り） 2片
- しょうが（みじん切り） 1片
栄養成分として認識できた材料
ぶたかたろーす 400g
きゅうり 100g
ねぎ 45g
かたくりこ 9g
しおこしょう 0.15g
かたくりこ 6g
にんにく 20g
しょうが 12g
ぱぷりか 75g
さけ 15g
さとう 9g
しょうゆ 18g
くろず 15g
総カロリー:1492kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(76.5%) | |
たんぱく質:84g | |
| 成人男性一日必要量:60g(140%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(168%) | |
脂質:85.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(145.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(116.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(199.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(159.1%) | |
飽和脂肪酸:29.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(219.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(141.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(298.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(191.4%) | |
コレステロール:276.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(36.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(46.1%) | |
炭水化物:83.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(25.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(18.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(34.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(24.6%) | |
塩分:3.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(36.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(44%) | |
カリウム:3673.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(146.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(183.7%) | |
カルシウム:188.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(23.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(8.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(29%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(8.2%) | |
マグネシウム:276.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(81.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(102.3%) | |
リン:991.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(99.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(33.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(110.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(33.1%) | |
鉄:19.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(274.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(38.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(182.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(48%) | |
亜鉛:19.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(160%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(48%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(213.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(54.9%) | |
銅:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(144.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(185.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(13%) | |
ビタミンＣ:26.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(26.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(26.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:426.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(50.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(15.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(65.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(15.8%) | |
ビタミンＤ:1.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(21.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(21.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.4%) | |
ビタミンＫ:43.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(57.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(72%) | |
ビタミンＢ1:3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(214.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(272.7%) | |
ビタミンＢ2:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(143.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(191.7%) | |
ナイアシン:24.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(164%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(223.6%) | |
ビタミンＢ6:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.3%) | |
ビタミンＢ12:2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(83.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(83.3%) | |
葉酸:71.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(29.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(5.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(29.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(5.5%) | |
パントテン酸:5.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(106%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(106%) | |