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総カロリー：420kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1446390
- 材料（4人分）
- 大根 1/2本
- トマト 1個
- 玉ねぎ 1個
- にんじん 1本
- ロールキャベツ 4個（手作りでも市販品でもお好みで）、
- 豆腐 1丁
- コンソメスープの素 2個
- 醤油 適量
- 粒マスタード お好みで
栄養成分として認識できた材料
だいこん 500g
とまと 125g
たまねぎ 200g
にんじん 150g
とうふ 300g
こんそめ 10g
しょうゆ 2g
総カロリー:420.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(15.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(21.6%) | |
たんぱく質:21.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(42.8%) | |
脂質:10.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(17.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(13.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(24%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(19.1%) | |
飽和脂肪酸:1.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(9.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(19.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(12.5%) | |
コレステロール:1.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.3%) | |
炭水化物:64.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(19.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(13.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(26.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(18.8%) | |
塩分:4.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(53.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(64%) | |
カリウム:2456.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(98.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(122.8%) | |
カルシウム:328.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(41.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(50.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(14.3%) | |
マグネシウム:222.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(65.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(82.4%) | |
リン:464.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(46.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(15.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(51.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(15.5%) | |
鉄:4.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(61.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(8.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(41%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(10.8%) | |
亜鉛:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(26.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(35.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(9.1%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:93mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(93%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(93%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1160.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(136.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(43%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(178.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(43%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:45.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(60.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(75.7%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:4.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(27.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(37.3%) | |
ビタミンＢ6:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.2%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:285.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(119.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(22%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(119.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(22%) | |
パントテン酸:2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(40%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(40%) | |