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総カロリー:957kcal
引用元:http://cookpad.com/recipe/1448365
- 材料(4人分)
- 豆腐(絹ごし) 1丁
- 豚ひき肉 100g
- 長ネギ(白い部分) 1本
- ニンニク 大きめ1片
- 生姜 ニンニクと同量
- しょうゆ 大さじ2
- 豆板醤 大さじ1/2
- 甜麺醤 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 味の素 小さじ1/2
- 中華スープ(粉末をお湯で溶いたもの) 1カップ
- ゴマ油 大さじ1
- サラダ油 大さじ2
- 片栗粉 大さじ1
- 中華山椒(花椒) 小さじ1
栄養成分として認識できた材料
とうふ 300g
ぶたひきにく 100g
ねぎ 90g
にんにく 10g
しょうゆ 36g
とうばんじゃん 9.75g
てんめんじゃん 15g
さけ 15g
さとう 3g
あじのもと 2.5g
とりがらすーぷ 200g
ごまあぶら 13.5g
さらだあぶら 27g
かたくりこ 9g
さんしょう 2g
総カロリー:957.3kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(36.1%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(49.1%) | |
たんぱく質:39.6g | |
成人男性一日必要量:60g(66%) | |
成人女性一日必要量:50g(79.2%) | |
脂質:66.3g | |
成人男性一日必要量:59g(112.4%) | |
成人男性一日限度量:74g(89.6%) | |
成人女性一日必要量:43g(154.2%) | |
成人女性一日限度量:54g(122.8%) | |
飽和脂肪酸:11.3g | |
成人男性一日必要量:13.25g(85.3%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(54.9%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(115.9%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(74.3%) | |
コレステロール:77.9mg | |
成人男性一日限度量:750mg(10.4%) | |
成人女性一日限度量:600mg(13%) | |
炭水化物:43.6g | |
成人男性一日必要量:331.3g(13.2%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(9.4%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(17.9%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(12.8%) | |
塩分:13.1g | |
成人男性一日限度量:9g(145.6%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(174.7%) | |
カリウム:1263.1mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(50.5%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(63.2%) | |
カルシウム:184.5mg | |
成人男性一日必要量:800mg(23.1%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(8%) | |
成人女性一日必要量:650mg(28.4%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(8%) | |
マグネシウム:191.7mg | |
成人男性一日必要量:340mg(56.4%) | |
成人女性一日必要量:270mg(71%) | |
リン:513.3mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(51.3%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(17.1%) | |
成人女性一日必要量:900mg(57%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(17.1%) | |
鉄:4.8mg | |
成人男性一日必要量:7mg(68.6%) | |
成人男性一日限度量:50mg(9.6%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(45.7%) | |
成人女性一日限度量:40mg(12%) | |
亜鉛:4.6mg | |
成人男性一日必要量:12mg(38.3%) | |
成人男性一日限度量:40mg(11.5%) | |
成人女性一日必要量:9mg(51.1%) | |
成人女性一日限度量:35mg(13.1%) | |
銅:0.6mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンC:9.3mg | |
成人男性一日必要量:100mg(9.3%) | |
成人女性一日必要量:100mg(9.3%) | |
ビタミンA(レチノール当量):24.6μg | |
成人男性一日必要量:850μg(2.9%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(0.9%) | |
成人女性一日必要量:650μg(3.8%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(0.9%) | |
ビタミンD:0.5μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
成人男性一日限度量:50μg(1%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
成人女性一日限度量:50μg(1%) | |
ビタミンK:82μg | |
成人男性一日必要量:75μg(109.3%) | |
成人女性一日必要量:60μg(136.7%) | |
ビタミンB1:1mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
ビタミンB2:0.5mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:7.1mg | |
成人男性一日必要量:15mg(47.3%) | |
成人女性一日必要量:11mg(64.5%) | |
ビタミンB6:0.8mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
成人男性一日限度量:55mg(1.5%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
成人女性一日限度量:45mg(1.8%) | |
ビタミンB12:0.4μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
葉酸:86.5μg | |
成人男性一日必要量:240μg(36%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(6.7%) | |
成人女性一日必要量:240μg(36%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(6.7%) | |
パントテン酸:1.9mg | |
成人男性一日必要量:5mg(38%) | |
成人女性一日必要量:5mg(38%) | |