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総カロリー：2152kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1448612
- 材料
- 牛すじ ３００ｇ
- にんにく １～２片
- しょうが １片
- ネギ（青い部分も使う） １０センチ
- 玉ねぎ １個
- にんじん １本
- 大根 １/３本
- こんにゃく １袋
- 木綿豆腐 １丁
- ☆お酒 ２００～３００ｍｌ
- ☆醤油 １００ｍｌ
- ☆みりん １００ｍｌ
- ☆砂糖 大さじ３
- ☆粉末ダシの素 小さじ１
- ★味噌（あれば赤味噌） おたま半分弱
- ★はちみつ（お好みで） 大さじ１
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうすじ 300g
にんにく 10g
しょうが 12g
ねぎ 30g
たまねぎ 200g
にんじん 150g
だいこん 333.33333333333g
こんにゃく 300g
もめんどうふ 300g
さけ 300g
しょうゆ 120g
みりん 120g
さとう 27g
だしのもと 2g
はちみつ 21g
総カロリー:2151.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(81.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(110.4%) | |
たんぱく質:125.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(209.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(251.6%) | |
脂質:28.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(47.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(38%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(65.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(52%) | |
飽和脂肪酸:5.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(38.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(24.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(52.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(33.6%) | |
コレステロール:203.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(27.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(34%) | |
炭水化物:310.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(93.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(66.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(127.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(91%) | |
塩分:25.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(284.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(341.3%) | |
カリウム:2587.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(103.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(129.4%) | |
カルシウム:742mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(92.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(32.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(114.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(32.3%) | |
マグネシウム:272.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(80.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(100.9%) | |
リン:835.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(83.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(27.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(92.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(27.9%) | |
鉄:10mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(142.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(20%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(95.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(25%) | |
亜鉛:5.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(48.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(14.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(64.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(16.6%) | |
銅:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(11%) | |
ビタミンＣ:63.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(63.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(63.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1106μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(130.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(41%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(170.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(41%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:68.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(91.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(114.3%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:5.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(34.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(47.3%) | |
ビタミンＢ6:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.7%) | |
ビタミンＢ12:1.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
葉酸:283.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(118%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(21.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(118%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(21.8%) | |
パントテン酸:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(54%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(54%) | |