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総カロリー:460kcal

おじいちゃんの煮魚(覚書き) by remiko

引用元:http://cookpad.com/recipe/1024839
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栄養成分として認識できた材料
かれい 240g
しょうゆ 48g
さけ 40g
みず 160g

総重量:488g


水分:191.5g


総カロリー:459.8kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(17.4%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(23.6%)
 

たんぱく質:49.9g

 
成人男性一日必要量:60g(83.2%)
 
成人女性一日必要量:50g(99.8%)
 

脂質:14.7g

 
成人男性一日必要量:59g(24.9%)
 
成人男性一日限度量:74g(19.9%)
 
成人女性一日必要量:43g(34.2%)
 
成人女性一日限度量:54g(27.2%)
 

飽和脂肪酸:2.7g

 
成人男性一日必要量:13.25g(20.4%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(13.1%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(27.7%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(17.8%)
 

コレステロール:285.6mg

 
成人男性一日限度量:750mg(38.1%)
 
成人女性一日限度量:600mg(47.6%)
 

炭水化物:24.3g

 
成人男性一日必要量:331.3g(7.3%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(5.2%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(10%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(7.1%)
 

塩分:7.4g

 
成人男性一日限度量:9g(82.2%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(98.7%)
 

カリウム:743.6mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(29.7%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(37.2%)
 

カルシウム:96.7mg

 
成人男性一日必要量:800mg(12.1%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(4.2%)
 
成人女性一日必要量:650mg(14.9%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(4.2%)
 

マグネシウム:89.9mg

 
成人男性一日必要量:340mg(26.4%)
 
成人女性一日必要量:270mg(33.3%)
 

リン:510.8mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(51.1%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(17%)
 
成人女性一日必要量:900mg(56.8%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(17%)
 

鉄:1.5mg

 
成人男性一日必要量:7mg(21.4%)
 
成人男性一日限度量:50mg(3%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(14.3%)
 
成人女性一日限度量:40mg(3.8%)
 

亜鉛:2.6mg

 
成人男性一日必要量:12mg(21.7%)
 
成人男性一日限度量:40mg(6.5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(28.9%)
 
成人女性一日限度量:35mg(7.4%)
 

銅:0.1mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%)
 
成人男性一日限度量:10mg(1%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%)
 
成人女性一日限度量:10mg(1%)
 

ビタミンC:6.5mg

 
成人男性一日必要量:100mg(6.5%)
 
成人女性一日必要量:100mg(6.5%)
 

ビタミンA(レチノール当量):22.4μg

 
成人男性一日必要量:850μg(2.6%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(0.8%)
 
成人女性一日必要量:650μg(3.4%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(0.8%)
 

ビタミンD:9.6μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(174.5%)
 
成人男性一日限度量:50μg(19.2%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(174.5%)
 
成人女性一日限度量:50μg(19.2%)
 

ビタミンK:0μg

 
成人男性一日必要量:75μg(0%)
 
成人女性一日必要量:60μg(0%)
 

ビタミンB1:0.5mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%)
 

ビタミンB2:0.5mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%)
 

ナイアシン:6.2mg

 
成人男性一日必要量:15mg(41.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(56.4%)
 

ビタミンB6:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.7%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.9%)
 

ビタミンB12:10μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(416.7%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(416.7%)
 

葉酸:63.2μg

 
成人男性一日必要量:240μg(26.3%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(4.9%)
 
成人女性一日必要量:240μg(26.3%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(4.9%)
 

パントテン酸:5.5mg

 
成人男性一日必要量:5mg(110%)
 
成人女性一日必要量:5mg(110%)