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総カロリー：591kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1025023
- 材料 (４人分 )
- 牛スジ肉 １５０ｇ
- 大根 １／３本
- ★ ダシ汁 ３カップ
- ★ 醤油 大さじ３
- ★ 酒 大さじ２
- ★ みりん 大さじ１
- ★ 砂糖 大さじ２
- ◇ ごま油 小さじ１
- ごま油 （炒め用） 適当
- 大根の葉 （飾り用） 適当
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうすじ 150g
だいこん 333.33333333333g
だしじる 600g
しょうゆ 54g
さけ 30g
みりん 18g
さとう 18g
ごまあぶら 4.5g
だいこんのは 100g
総カロリー:590.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(22.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(30.3%) | |
たんぱく質:53.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(89.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(107.4%) | |
脂質:12.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(21.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(17.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(29.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(23.7%) | |
飽和脂肪酸:2.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(15.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(10.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(21.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(13.8%) | |
コレステロール:100.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(13.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(16.8%) | |
炭水化物:62.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(18.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(13.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(25.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(18.3%) | |
塩分:8.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(97.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(117.3%) | |
カリウム:1450.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(58%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(72.5%) | |
カルシウム:357.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(44.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(15.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(55%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(15.5%) | |
マグネシウム:110.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(32.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(40.9%) | |
リン:329.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(32.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(36.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(11%) | |
鉄:5.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(77.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(10.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(51.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(13.5%) | |
亜鉛:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(13.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(17.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(4.6%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:84mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(84%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(84%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:297μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(34.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(45.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(11%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:255.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(340.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(425.3%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:10.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(72%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(98.2%) | |
ビタミンＢ6:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.1%) | |
ビタミンＢ12:3.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(129.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(129.2%) | |
葉酸:250.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(104.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(19.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(104.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(19.3%) | |
パントテン酸:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(28%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(28%) | |