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総カロリー：1041kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1025323
- 材料 (約４人分)
- 干し椎茸 ２枚
- 昆布 ５×５cm
- 水 ７００cc
- ◎醤油 大さじ２
- ◎酒 大さじ２
- ◎みりん 大さじ１
- ◎塩 小さじ１
- ○人参 1/2本
- ○大根 ８cm
- ○白ネギ ２本
- 白菜 1/6株
- 春菊・ニラ・えのき 半袋
- 豆腐 半丁（２００g）
- 油揚げ １枚（長方形）
- 鶏もも肉 ２００g
栄養成分として認識できた材料
ほししいたけ 6g
こんぶ 2.5g
みず 700g
しょうゆ 36g
さけ 30g
みりん 18g
しお 5g
にんじん 75g
だいこん 266.4g
ねぎ 180g
はくさい 333.33333333333g
とうふ 200g
あぶらあげ 20g
とりももにく 200g
しゅんぎく 100g
にら 50g
えのき 100g
総カロリー:1040.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(39.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(53.4%) | |
たんぱく質:64.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(107.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(128.8%) | |
脂質:52.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(88.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(70.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(121.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(97%) | |
飽和脂肪酸:13.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(103.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(66.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(140.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(90.1%) | |
コレステロール:182.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(24.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(30.4%) | |
炭水化物:79.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(24.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(17.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(32.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(23.4%) | |
塩分:11g | |
| 成人男性一日限度量:9g(122.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(146.7%) | |
カリウム:3944.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(157.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(197.2%) | |
カルシウム:900.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(112.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(39.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(138.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(39.1%) | |
マグネシウム:370.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(108.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(137.1%) | |
リン:871.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(87.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(29.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(96.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(29.1%) | |
鉄:16.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(232.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(32.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(155.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(40.8%) | |
亜鉛:8.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(68.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(20.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(91.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(23.4%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:359.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(359.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(359.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1681.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(197.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(62.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(258.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(62.3%) | |
ビタミンＤ:1.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(32.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(32.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.6%) | |
ビタミンＫ:926.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(1235.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1544.8%) | |
ビタミンＢ1:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
ビタミンＢ2:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(133.3%) | |
ナイアシン:20.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(134%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(182.7%) | |
ビタミンＢ6:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.6%) | |
ビタミンＢ12:1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
葉酸:1014.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(422.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(78.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(422.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(78.1%) | |
パントテン酸:7.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(144%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(144%) | |