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総カロリー：481kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/307665
- 材料 (２～３人分)
- 柚子 ２個
- 豚肉しゃぶしゃぶ用+酒+片栗粉 ２５０ｇ～+大さじ１+大さじ１
- ネギ ２～３本
- 水菜 １束
- 豆腐 １丁
- しめじ １房
- ●昆布 １０㎝ほど
- ●水 １Ｃ
- ○出汁 ９００ｃｃ
- ○酒 大さじ３
- ▼ゆずポン酢▲
- ゆずのしぼり汁 大さじ２
- しょう油 大さじ２、５
- 煮切りみりん 大さじ２
- ○その他○
- 大根おろし 適量
- ネギみじん切り 適量
- 七味 適量
栄養成分として認識できた材料
ゆず 80g
ねぎ 180g
みずな 200g
とうふ 300g
しめじ 100g
こんぶ 5g
だしじる 900g
さけ 45g
しょうゆ 36g
だいこん 300g
ねぎ 20g
総カロリー:480.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(18.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(24.7%) | |
たんぱく質:31.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(52.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(63.2%) | |
脂質:11.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(18.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(15%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(25.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(20.6%) | |
飽和脂肪酸:1.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(12.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(17.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(11.2%) | |
コレステロール:2.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.4%) | |
炭水化物:69.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(21%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(15%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(28.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(20.4%) | |
塩分:6.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(73.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(88%) | |
カリウム:3214.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(128.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(160.7%) | |
カルシウム:662.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(82.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(28.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(101.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(28.8%) | |
マグネシウム:316.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(93.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(117.4%) | |
リン:752.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(75.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(25.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(83.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(25.1%) | |
鉄:8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(114.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(76.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(20%) | |
亜鉛:4.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(35%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(10.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(46.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(12%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:163.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(163.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(163.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:193.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(22.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(7.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(29.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(7.2%) | |
ビタミンＤ:2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4%) | |
ビタミンＫ:252.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(337.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(421.5%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:22.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(148.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(202.7%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:3.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(150%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(150%) | |
葉酸:484.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(202%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(37.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(202%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(37.3%) | |
パントテン酸:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(66%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(66%) | |