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総カロリー：661kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1459585
- 材料（15個分）
- ★椎茸 15個
- 玉葱 100ｇ
- にんにく ひとかけ
- 椎茸 3個
- ﾏｯｼｭﾙｰﾑ 2個
- 舞茸 1ﾊﾟｯｸ(100ｇ)
- 蓮根 150ｇ
- ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 小さじ1
- ✿味噌 大さじ2
- ✿醤油 小さじ1
- ✿塩、こしょう 少々
- ✿生姜(すりおろし) ひとかけ
- 薄力粉 大さじ3
- ﾊﾟﾝ粉 大さじ3
- 片栗粉 少々
- ごま油 大さじ1
- ☆醤油 大さじ3
- ☆みりん 大さじ3
- ☆水 大さじ3
栄養成分として認識できた材料
しいたけ 300g
たまねぎ 100g
にんにく 10g
しいたけ 60g
まっしゅるーむ 24g
まいたけ 100g
れんこん 150g
おりーぶおいる 4.5g
こむぎこ 27g
ぱんこ 9g
かたくりこ 0.3g
ごまあぶら 13.5g
しょうゆ 54g
みりん 54g
みず 45g
こしょう 0.2g
総カロリー:660.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(24.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(33.9%) | |
たんぱく質:23.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(39.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(47.4%) | |
脂質:21.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(35.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(49.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(39.3%) | |
飽和脂肪酸:3.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(23.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(15%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(31.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(20.4%) | |
コレステロール:0.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.2%) | |
炭水化物:100.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(30.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(21.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(41.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(29.5%) | |
塩分:8.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(90%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(108%) | |
カリウム:2113.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(84.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(105.7%) | |
カルシウム:81.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(10.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(12.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.5%) | |
マグネシウム:124.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(36.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(46%) | |
リン:591.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(59.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(19.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(65.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(19.7%) | |
鉄:3.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(33.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(8.8%) | |
亜鉛:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(26.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(35.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(9.1%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:93.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(93.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(93.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:0.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンＤ:8.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(161.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(17.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(161.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(17.8%) | |
ビタミンＫ:2.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(4.3%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(100%) | |
ナイアシン:20.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(138.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(189.1%) | |
ビタミンＢ6:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:239.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(99.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(18.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(99.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(18.4%) | |
パントテン酸:5.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(114%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(114%) | |