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総カロリー:1297kcal

はるママ家の北京ダック風 by はるママ*

引用元:http://cookpad.com/recipe/1460386
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栄養成分として認識できた材料
きゅうり 100g
みず 200g
こむぎこ 100g
ごまあぶら 4.5g
てんめんじゃん 15g
さとう 3g
みりん 6g
しょうゆ 6g
ごまあぶら 4.5g
とりももにく 250g
てんめんじゃん 15g
さとう 9g
しょうゆ 18g
さけ 15g
しょうが 12g

総重量:758g


水分:308.8g


総カロリー:1297.3kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(49%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(66.5%)
 

たんぱく質:56.9g

 
成人男性一日必要量:60g(94.8%)
 
成人女性一日必要量:50g(113.8%)
 

脂質:61g

 
成人男性一日必要量:59g(103.4%)
 
成人男性一日限度量:74g(82.4%)
 
成人女性一日必要量:43g(141.9%)
 
成人女性一日限度量:54g(113%)
 

飽和脂肪酸:15.9g

 
成人男性一日必要量:13.25g(120%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(77.2%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(163.1%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(104.6%)
 

コレステロール:225mg

 
成人男性一日限度量:750mg(30%)
 
成人女性一日限度量:600mg(37.5%)
 

炭水化物:116.8g

 
成人男性一日必要量:331.3g(35.3%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(25.2%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(47.9%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(34.2%)
 

塩分:6.1g

 
成人男性一日限度量:9g(67.8%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(81.3%)
 

カリウム:838.3mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(33.5%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(41.9%)
 

カルシウム:77.4mg

 
成人男性一日必要量:800mg(9.7%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(3.4%)
 
成人女性一日必要量:650mg(11.9%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(3.4%)
 

マグネシウム:85.6mg

 
成人男性一日必要量:340mg(25.2%)
 
成人女性一日必要量:270mg(31.7%)
 

リン:423.7mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(42.4%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(14.1%)
 
成人女性一日必要量:900mg(47.1%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(14.1%)
 

鉄:3.6mg

 
成人男性一日必要量:7mg(51.4%)
 
成人男性一日限度量:50mg(7.2%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(34.3%)
 
成人女性一日限度量:40mg(9%)
 

亜鉛:5mg

 
成人男性一日必要量:12mg(41.7%)
 
成人男性一日限度量:40mg(12.5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(55.6%)
 
成人女性一日限度量:35mg(14.3%)
 

銅:0.4mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%)
 
成人男性一日限度量:10mg(4%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%)
 
成人女性一日限度量:10mg(4%)
 

ビタミンC:16.6mg

 
成人男性一日必要量:100mg(16.6%)
 
成人女性一日必要量:100mg(16.6%)
 

ビタミンA(レチノール当量):144.9μg

 
成人男性一日必要量:850μg(17%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(5.4%)
 
成人女性一日必要量:650μg(22.3%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(5.4%)
 

ビタミンD:0.3μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(5.5%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0.6%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(5.5%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0.6%)
 

ビタミンK:188.8μg

 
成人男性一日必要量:75μg(251.7%)
 
成人女性一日必要量:60μg(314.7%)
 

ビタミンB1:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%)
 

ビタミンB2:0.7mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%)
 

ナイアシン:10.8mg

 
成人男性一日必要量:15mg(72%)
 
成人女性一日必要量:11mg(98.2%)
 

ビタミンB6:0.6mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%)
 
成人男性一日限度量:55mg(1.1%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%)
 
成人女性一日限度量:45mg(1.3%)
 

ビタミンB12:1.3μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(54.2%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(54.2%)
 

葉酸:57.3μg

 
成人男性一日必要量:240μg(23.9%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(4.4%)
 
成人女性一日必要量:240μg(23.9%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(4.4%)
 

パントテン酸:4.9mg

 
成人男性一日必要量:5mg(98%)
 
成人女性一日必要量:5mg(98%)