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総カロリー：1597kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1025719
- 材料 (４人分)
- ゴボウ ３本
- 牛肉 ３００ｇ
- 糸こんにゃく １袋
- 醤油 大６
- 酒 大４
- みりん 大４
- 黒砂糖 大１/２
- 鷹の爪、七味 適宜
- ゴマ油 適宜
栄養成分として認識できた材料
ごぼう 450g
ぎゅうにく 300g
いとこんにゃく 200g
しょうゆ 108g
さけ 60g
みりん 72g
くろざとう 4.5g
ごまあぶら 6g
総カロリー:1597.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(60.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(81.9%) | |
たんぱく質:70.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(117.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(141%) | |
脂質:73.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(124.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(99.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(170.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(135.7%) | |
飽和脂肪酸:22.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(168.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(108.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(228.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(146.7%) | |
コレステロール:216mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(28.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(36%) | |
炭水化物:144.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(43.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(31.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(59.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(42.3%) | |
塩分:16g | |
| 成人男性一日限度量:9g(177.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(213.3%) | |
カリウム:2644.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(105.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(132.2%) | |
カルシウム:393.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(49.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(17.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(60.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(17.1%) | |
マグネシウム:359.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(105.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(133%) | |
リン:908.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(90.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(30.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(101%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(30.3%) | |
鉄:8.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(122.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(17.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(81.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(21.5%) | |
亜鉛:19.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(160.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(48.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(214.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(55.1%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:15.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(15.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(15.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:0μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:21.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(28.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(35.5%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%) | |
ナイアシン:16mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(106.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(145.5%) | |
ビタミンＢ6:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.6%) | |
ビタミンＢ12:4.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(191.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(191.7%) | |
葉酸:330.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(137.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(25.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(137.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(25.4%) | |
パントテン酸:4.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(92%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(92%) | |