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総カロリー：2591kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/102581
- 材料 (１３＊９インチ耐熱容器１個)
- 木綿豆腐 １丁
- 牛挽肉 ４５０ｇ
- にんにく ４片
- ベルペッパー（またはピーマン） １個
- たまねぎ １個
- 青ねぎ（または万能ねぎ） ４～５本
- セロリ ２本
- ベイリーフ ２枚
- ＊塩 小さじ２
- ＊粗挽き黒こしょう 小さじ１
- ＊カイエンペッパー 小さじ１/２
- ＊クミン 小さじ１
- ナツメグ 小さじ１
- バター １/４カップ
- ホットソース 大さじ２
- ウスターソース 大さじ２
- ケチャップ ２/３カップ
- エバミルク（または牛乳） １/２カップ
- しょうゆ 大さじ１
- 塩・こしょう 適量
- 卵 ２個
- パン粉 １/３カップ
- オートミール １カップ
栄養成分として認識できた材料
もめんどうふ 300g
うしひきにく 450g
にんにく 40g
ぴーまん 35g
たまねぎ 200g
ばんのうねぎ 20g
せろり 400g
しお 10g
くろこしょう 2g
いちみとうがらし 1g
なつめぐ 2.5g
ばたー 45g
うすたーそーす 36g
けちゃっぷ 160g
ぎゅうにゅう 120g
しょうゆ 18g
しおこしょう 2g
たまご 122g
ぱんこ 13.333333333333g
おーとみーる 80g
総カロリー:2591kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(97.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(132.9%) | |
たんぱく質:147.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(245.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(294.8%) | |
脂質:140g | |
| 成人男性一日必要量:59g(237.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(189.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(325.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(259.3%) | |
飽和脂肪酸:55.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(419.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(269.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(570.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(365.8%) | |
コレステロール:847.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(113%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(141.3%) | |
炭水化物:172.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(52.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(37.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(70.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(50.6%) | |
塩分:24.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(275.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(330.7%) | |
カリウム:4984.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(199.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(249.2%) | |
カルシウム:844.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(105.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(36.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(129.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(36.7%) | |
マグネシウム:419mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(123.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(155.2%) | |
リン:2046.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(204.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(68.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(227.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(68.2%) | |
鉄:22.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(318.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(44.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(212.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(55.8%) | |
亜鉛:26.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(222.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(66.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(296.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(76.3%) | |
銅:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(200%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(257.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(18%) | |
ビタミンＣ:85.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(85.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(85.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:595.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(70.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(22.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(91.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(22.1%) | |
ビタミンＤ:2.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(52.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(52.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(5.8%) | |
ビタミンＫ:143μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(190.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(238.3%) | |
ビタミンＢ1:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
ビタミンＢ2:2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(125%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(166.7%) | |
ナイアシン:26.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(174%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(237.3%) | |
ビタミンＢ6:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(235.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(300%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(7.3%) | |
ビタミンＢ12:8.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(337.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(337.5%) | |
葉酸:331.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(138%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(25.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(138%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(25.5%) | |
パントテン酸:9.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(196%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(196%) | |