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総カロリー:679kcal

かつおのたたきと新生姜の手ごね寿司 by yaburie

引用元:http://cookpad.com/recipe/1463420
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栄養成分として認識できた材料
こめ 162g
しょうゆ 18g
みりん 9g
しょうが 12g
す 10g
きゅうり 50g
しそ 4g
みょうが 14g
しろごま 9g
しお 1.25g

総重量:289.3g


水分:123.2g


総カロリー:678.6kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(25.6%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(34.8%)
 

たんぱく質:13.9g

 
成人男性一日必要量:60g(23.2%)
 
成人女性一日必要量:50g(27.8%)
 

脂質:6.2g

 
成人男性一日必要量:59g(10.5%)
 
成人男性一日限度量:74g(8.4%)
 
成人女性一日必要量:43g(14.4%)
 
成人女性一日限度量:54g(11.5%)
 

飽和脂肪酸:1.2g

 
成人男性一日必要量:13.25g(9.1%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(5.8%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(12.3%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(7.9%)
 

コレステロール:0mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0%)
 

炭水化物:135.3g

 
成人男性一日必要量:331.3g(40.8%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(29.2%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(55.5%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(39.6%)
 

塩分:3.8g

 
成人男性一日限度量:9g(42.2%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(50.7%)
 

カリウム:424.2mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(17%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(21.2%)
 

カルシウム:148.9mg

 
成人男性一日必要量:800mg(18.6%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(6.5%)
 
成人女性一日必要量:650mg(22.9%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(6.5%)
 

マグネシウム:100.3mg

 
成人男性一日必要量:340mg(29.5%)
 
成人女性一日必要量:270mg(37.1%)
 

リン:255mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(25.5%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(8.5%)
 
成人女性一日必要量:900mg(28.3%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(8.5%)
 

鉄:2.8mg

 
成人男性一日必要量:7mg(40%)
 
成人男性一日限度量:50mg(5.6%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(26.7%)
 
成人女性一日限度量:40mg(7%)
 

亜鉛:3.1mg

 
成人男性一日必要量:12mg(25.8%)
 
成人男性一日限度量:40mg(7.8%)
 
成人女性一日必要量:9mg(34.4%)
 
成人女性一日限度量:35mg(8.9%)
 

銅:0.6mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%)
 
成人男性一日限度量:10mg(6%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%)
 
成人女性一日限度量:10mg(6%)
 

ビタミンC:8.4mg

 
成人男性一日必要量:100mg(8.4%)
 
成人女性一日必要量:100mg(8.4%)
 

ビタミンA(レチノール当量):49.4μg

 
成人男性一日必要量:850μg(5.8%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(1.8%)
 
成人女性一日必要量:650μg(7.6%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(1.8%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:47.6μg

 
成人男性一日必要量:75μg(63.5%)
 
成人女性一日必要量:60μg(79.3%)
 

ビタミンB1:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%)
 

ビタミンB2:0.1mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%)
 

ナイアシン:2.9mg

 
成人男性一日必要量:15mg(19.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(26.4%)
 

ビタミンB6:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.5%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.7%)
 

ビタミンB12:0μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(0%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(0%)
 

葉酸:54.6μg

 
成人男性一日必要量:240μg(22.8%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(4.2%)
 
成人女性一日必要量:240μg(22.8%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(4.2%)
 

パントテン酸:1.5mg

 
成人男性一日必要量:5mg(30%)
 
成人女性一日必要量:5mg(30%)