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総カロリー：762kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1466329
- 材料（3・４人前）
- 大根 大４分の１本
- 人参 大２分の１本
- 油揚げ 小 ２枚
- 鷹の爪 （なくても） 少々
- サラダ油 大さじ１
- ●しょうゆ（濃口） 大さじ２
- ●さとう 大さじ１
- ●みりん 大さじ２
- ●酒 大さじ２
- ●顆粒かつおだし 小さじ２分の１
- 仕上げ用 ごま油 大さじ１
- 白ごま 大さじ１
栄養成分として認識できた材料
だいこん 300g
にんじん 100g
あぶらあげ 40g
たかのつめ 0.5g
さらだあぶら 13.5g
しょうゆ 36g
さとう 9g
みりん 36g
さけ 30g
だしのもと 1g
ごまあぶら 13.5g
しろごま 9g
総カロリー:761.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(28.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(39.1%) | |
たんぱく質:14.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(24.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(29.8%) | |
脂質:45.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(76.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(61.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(105.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(83.9%) | |
飽和脂肪酸:6.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(46%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(29.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(62.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(40.1%) | |
コレステロール:0.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.1%) | |
炭水化物:65.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(19.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(14.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(26.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(19.2%) | |
塩分:5.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(63.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(76%) | |
カリウム:1113.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(44.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(55.7%) | |
カルシウム:333mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(41.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(14.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(51.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(14.5%) | |
マグネシウム:148.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(43.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(55%) | |
リン:281.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(28.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(9.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(31.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(9.4%) | |
鉄:4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(38.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(10%) | |
亜鉛:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(21.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(6.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(28.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(7.4%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:36.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(36.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(36.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:744.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(87.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(27.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(114.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(27.6%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:47.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(63.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(79.8%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(17.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(23.6%) | |
ビタミンＢ6:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.9%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:147.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(61.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(11.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(61.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(11.3%) | |
パントテン酸:1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(20%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(20%) | |