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総カロリー：1073kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1468529
- 材料（4人分）
- 里芋 30個位
- イカ １ぱい
- きぬさや 10枚位
- ごま油 大１
- ★水 １カップ
- ★酒 大１
- ★みりん 大１
- ★醤油 大２～３
- ★ほんだし 小１
- ★七味唐辛子 少々（お好みで）
栄養成分として認識できた材料
さといも 1680g
きぬさや 30g
ごまあぶら 13.5g
みず 200g
さけ 15g
みりん 18g
しょうゆ 36g
だしのもと 2g
しちみとうがらし 0.25g
総カロリー:1072.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(40.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(55%) | |
たんぱく質:25.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(43.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(51.8%) | |
脂質:15g | |
| 成人男性一日必要量:59g(25.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(20.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(34.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(27.8%) | |
飽和脂肪酸:2.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(16.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(10.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(22.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(14.5%) | |
コレステロール:0.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.1%) | |
炭水化物:208.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(62.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(45%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(85.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(61.1%) | |
塩分:6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(66.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(80%) | |
カリウム:9347.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(373.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(467.4%) | |
カルシウム:164.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(20.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(7.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(25.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(7.2%) | |
マグネシウム:303.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(89.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(112.3%) | |
リン:869.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(87%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(29%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(96.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(29%) | |
鉄:8.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(115.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(16.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(77.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(20.3%) | |
亜鉛:4.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(40%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(53.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(13.7%) | |
銅:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(244.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(22%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(314.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(22%) | |
ビタミンＣ:102.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(102.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(102.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:14.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(1.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(2.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.5%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:13.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(22.5%) | |
ビタミンＢ1:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:15.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(100.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(137.3%) | |
ビタミンＢ6:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(157.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.9%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:460.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(191.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(35.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(191.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(35.4%) | |
パントテン酸:7.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(144%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(144%) | |