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総カロリー：843kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1469206
- 材料（２人分）
- 茄子 ２本
- 牛挽肉 ２００ｇ
- にんにく １片
- オリーブオイル 大さじ２
- 白ワイン 大さじ２
- ホールトマト缶 １缶
- あればオレガノ 少々
- 塩コショウ 少々
栄養成分として認識できた材料
なす 160g
うしひきにく 200g
にんにく 10g
おりーぶおいる 27g
しろわいん 30g
とまとかん 400g
しおこしょう 0.15g
総カロリー:842.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(31.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(43.2%) | |
たんぱく質:43.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(73%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(87.6%) | |
脂質:58.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(98.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(78.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(135.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(108%) | |
飽和脂肪酸:14.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(110.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(150.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(96.7%) | |
コレステロール:135.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(18.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(22.6%) | |
炭水化物:29g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(8.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(11.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(8.5%) | |
塩分:3.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(34.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(41.3%) | |
カリウム:1963.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(78.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(98.2%) | |
カルシウム:73.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(9.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(11.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.2%) | |
マグネシウム:121mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(35.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(44.8%) | |
リン:504.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(50.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(16.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(56.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(16.8%) | |
鉄:6.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(97.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(13.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(64.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(17%) | |
亜鉛:9.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(78.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(23.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(104.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(26.9%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:48.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(48.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(48.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:211.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(24.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(7.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(32.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(7.8%) | |
ビタミンＤ:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.4%) | |
ビタミンＫ:55.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(74.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(92.8%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:12.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(84%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(114.5%) | |
ビタミンＢ6:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.9%) | |
ビタミンＢ12:3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(125%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(125%) | |
葉酸:152.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(63.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(11.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(63.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(11.7%) | |
パントテン酸:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(68%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(68%) | |