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総カロリー：585kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1469253
- 材料（４人分）
- スズキの切り身（さわらなどでも美味しいと思います） 小さい魚なら２匹を３枚におろして、大きい魚１匹なら１人２切れ位切り身がいくように
- 塩、胡椒 適量
- EXヴァージンオリーブオイル 適量（行程で指示あり）
- 小麦粉 適量（行程で指示あり）
- セモリナ粉 適量
- 茄子 米茄子なら１個、普通の茄子なら４個
- パプリカ（なければズッキーニでも） １個
- トマト ３から４個
- りんご酢 小さじ１
- ミントの葉 小さいひと掴み
栄養成分として認識できた材料
しおこしょう 2g
ぱぷりか 150g
りんごす 5g
総カロリー:584.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(22.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(30%) | |
たんぱく質:23.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(38.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(46.6%) | |
脂質:17.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(29.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(23.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(40.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(32.2%) | |
飽和脂肪酸:0g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(0%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(0%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(0%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(0%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:83.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(25.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(18%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(34.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(24.5%) | |
塩分:2.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(24.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(29.3%) | |
カリウム:4056.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(162.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(202.8%) | |
カルシウム:256.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(32%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(11.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(39.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(11.1%) | |
マグネシウム:331.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(97.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(122.9%) | |
リン:480.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(48%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(53.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(16%) | |
鉄:31.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(452.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(63.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(301.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(79.3%) | |
亜鉛:15.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(129.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(38.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(172.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(44.3%) | |
銅:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(177.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(228.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(16%) | |
ビタミンＣ:0mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(0%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:750μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(88.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(27.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(115.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(27.8%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(0%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(168.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(225%) | |
ナイアシン:18.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(125.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(170.9%) | |
ビタミンＢ6:0mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:0μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(0%) | |
パントテン酸:0mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(0%) | |