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総カロリー:122kcal

トマト・オクラ・なす 夏野菜の冷たい煮物 by テンヨ

引用元:http://cookpad.com/recipe/1470038
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栄養成分として認識できた材料
なす 320g
おくら 60g
みりん 18g
みず 600g

総重量:998g


水分:322.9g


総カロリー:122kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(4.6%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(6.3%)
 

たんぱく質:4.3g

 
成人男性一日必要量:60g(7.2%)
 
成人女性一日必要量:50g(8.6%)
 

脂質:0.4g

 
成人男性一日必要量:59g(0.7%)
 
成人男性一日限度量:74g(0.5%)
 
成人女性一日必要量:43g(0.9%)
 
成人女性一日限度量:54g(0.7%)
 

飽和脂肪酸:0.1g

 
成人男性一日必要量:13.25g(0.8%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(0.5%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(1%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(0.7%)
 

コレステロール:2.9mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0.4%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0.5%)
 

炭水化物:25.8g

 
成人男性一日必要量:331.3g(7.8%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(5.6%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(10.6%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(7.6%)
 

塩分:0g

 
成人男性一日限度量:9g(0%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(0%)
 

カリウム:767.5mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(30.7%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(38.4%)
 

カルシウム:99.1mg

 
成人男性一日必要量:800mg(12.4%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(4.3%)
 
成人女性一日必要量:650mg(15.2%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(4.3%)
 

マグネシウム:75.3mg

 
成人男性一日必要量:340mg(22.1%)
 
成人女性一日必要量:270mg(27.9%)
 

リン:117.2mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(11.7%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(3.9%)
 
成人女性一日必要量:900mg(13%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(3.9%)
 

鉄:1.1mg

 
成人男性一日必要量:7mg(15.7%)
 
成人男性一日限度量:50mg(2.2%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(10.5%)
 
成人女性一日限度量:40mg(2.8%)
 

亜鉛:0.9mg

 
成人男性一日必要量:12mg(7.5%)
 
成人男性一日限度量:40mg(2.3%)
 
成人女性一日必要量:9mg(10%)
 
成人女性一日限度量:35mg(2.6%)
 

銅:0.2mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%)
 
成人男性一日限度量:10mg(2%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%)
 
成人女性一日限度量:10mg(2%)
 

ビタミンC:17.1mg

 
成人男性一日必要量:100mg(17.1%)
 
成人女性一日必要量:100mg(17.1%)
 

ビタミンA(レチノール当量):51.6μg

 
成人男性一日必要量:850μg(6.1%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(1.9%)
 
成人女性一日必要量:650μg(7.9%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(1.9%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:65μg

 
成人男性一日必要量:75μg(86.7%)
 
成人女性一日必要量:60μg(108.3%)
 

ビタミンB1:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%)
 

ビタミンB2:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%)
 

ナイアシン:1.8mg

 
成人男性一日必要量:15mg(12%)
 
成人女性一日必要量:11mg(16.4%)
 

ビタミンB6:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.4%)
 

ビタミンB12:0μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(0%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(0%)
 

葉酸:148.3μg

 
成人男性一日必要量:240μg(61.8%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(11.4%)
 
成人女性一日必要量:240μg(61.8%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(11.4%)
 

パントテン酸:1.2mg

 
成人男性一日必要量:5mg(24%)
 
成人女性一日必要量:5mg(24%)