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総カロリー：1732kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1027036
- 材料 (米5号分・7～8人分は出来上がる。画像は米3合にかけてあります。)
- 厚揚げ 2枚分
- 玉葱みじん切り 2～3個分
- 人参みじん切り 1/2本分
- 筍の水煮 1/2本分
- 生姜みじん切り 大匙1程
- にんにくみじん切り 小匙1程
- ミックスビーンス缶 1缶
- ピーマン（香り用） 2～3個
- カレー粉 大匙2
- （↑辛いのお好きでしたらガラムマサラ） （大匙1とカレー粉大匙1に）
- ナツメグ 小匙1/2程
- 水 3cup程
- 赤ワイン 半cup程
- コンソメ 1キューブ（1袋）
- ローリエ（月桂樹の葉） 1枚
- 市販のお好みのカレールゥ 大箱1/2程
- 塩・胡椒 少々
- ★醤油・ウスターソース・ケチャップ お好みで少々
- 砂糖 小匙1
- オリーブオイル 大匙4
- 【付け合せ】
- パプリカ・インゲンなどお好みを お好みで
栄養成分として認識できた材料
あつあげ 300g
たまねぎ 400g
にんじん 75g
ゆでたけのこ 100g
しょうが 15g
にんにく 5g
ぴーまん 70g
かれーこ 12g
なつめぐ 1.25g
みず 600g
あかわいん 100g
こんそめ 5g
ろーりえ 0.4g
かれーるー 80g
しおこしょう 0.15g
さとう 3g
おりーぶおいる 54g
しょうゆ 3g
うすたーそーす 0.6g
けちゃっぷ 0.6g
総カロリー:1732.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(65.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(88.8%) | |
たんぱく質:48.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(80.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(96.6%) | |
脂質:118.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(200.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(159.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(274.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(218.9%) | |
飽和脂肪酸:25.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(194%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(124.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(263.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(169.1%) | |
コレステロール:20.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(2.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(3.5%) | |
炭水化物:104.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(31.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(22.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(42.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(30.5%) | |
塩分:11.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(127.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(153.3%) | |
カリウム:2368.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(94.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(118.4%) | |
カルシウム:993.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(124.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(43.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(152.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(43.2%) | |
マグネシウム:293.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(86.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(108.8%) | |
リン:835.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(83.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(27.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(92.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(27.9%) | |
鉄:16.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(231.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(32.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(154.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(40.5%) | |
亜鉛:6.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(53.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(71.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(18.3%) | |
銅:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(144.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(185.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(13%) | |
ビタミンＣ:87.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(87.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(87.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:590.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(69.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(21.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(21.9%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:124.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(165.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(207%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(22.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(30.9%) | |
ビタミンＢ6:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.1%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:249.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(103.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(19.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(103.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(19.2%) | |
パントテン酸:3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(60%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(60%) | |