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総カロリー：87kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1027151
- 材料 (今回は三人で食べました)
- 白菜(中くらいのもの) 9枚
- 豚挽き肉 成人男子の握り拳位の大きさ
- 細切りタケノコ 片手一杯強
- スライス干し椎茸 軽く一掴み(カップ2の熱湯で戻す)
- 料理酒、片栗粉 それぞれカレースプーン一杯位
- 塩、コショウ 適量
- コンソメキューブ ひとつ
- 大きめのスライス生姜 3～4枚
- めんつゆ 少量
- 水溶き片栗粉 適量
栄養成分として認識できた材料
はくさい 495g
しおこしょう 2g
こんそめ 5g
かたくりこ 4g
総カロリー:87.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(4.5%) | |
たんぱく質:6.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(11%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(13.2%) | |
脂質:0.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(1.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(1.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(1.3%) | |
飽和脂肪酸:0.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(0.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(0.7%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:17.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(5.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(3.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(7.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(5.2%) | |
塩分:4.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(51.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(61.3%) | |
カリウム:1455mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(58.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(72.8%) | |
カルシウム:675mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(84.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(29.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(103.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(29.3%) | |
マグネシウム:132.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(38.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(49%) | |
リン:183.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(18.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(6.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(20.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(6.1%) | |
鉄:11.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(158.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(22.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(105.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(27.8%) | |
亜鉛:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(11.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(15.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(4%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:422.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(422.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(422.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:768.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(90.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(28.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(118.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(28.5%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:624.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(832.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1040.5%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(22.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(30.9%) | |
ビタミンＢ6:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.6%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:721μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(300.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(55.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(300.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(55.5%) | |
パントテン酸:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(28%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(28%) | |