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総カロリー：555kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1477142
- 材料（２人前）
- 鶏挽き肉 100g
- レンコン 250g
- 塩 少々
- 片栗粉 大さじ2
- エノキ １袋
- ｻﾗﾀﾞ油 小さじ2
- ○水 300cc
- ○和風ﾀﾞｼの素(ｶﾂｵ) 小さじ１
- ○麺つゆ(２倍) 大さじ３
- ○酒 小さじ2
- ○おろし生姜 小さじ2
- 水溶き片栗粉 (片栗粉小さじ1+水小さじ2)
- 小ネギ 適量
栄養成分として認識できた材料
とりひきにく 100g
れんこん 250g
しお 0.5g
かたくりこ 18g
えのき 200g
さらだあぶら 9g
みず 300g
だしのもと 2g
めんつゆ 45g
さけ 10g
しょうが 10g
ばんのうねぎ 10g
総カロリー:555.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(21%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(28.5%) | |
たんぱく質:32.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(53.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(64.4%) | |
脂質:17.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(30.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(24.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(41.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(33.1%) | |
飽和脂肪酸:3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(22.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(14.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(30.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(19.7%) | |
コレステロール:75.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(10.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(12.6%) | |
炭水化物:74.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(22.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(16%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(30.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(21.7%) | |
塩分:6.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(67.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(81.3%) | |
カリウム:1881.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(75.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(94.1%) | |
カルシウム:67.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(8.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(10.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(2.9%) | |
マグネシウム:105.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(31%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(39%) | |
リン:482mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(48.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(16.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(53.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(16.1%) | |
鉄:4.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(67.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(9.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(44.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(11.8%) | |
亜鉛:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(21.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(6.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(28.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(7.4%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:100.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(100.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(100.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:54.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(6.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(8.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(2%) | |
ビタミンＤ:1.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(27.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3%) | |
ビタミンＫ:35.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(47.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(59.3%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:19.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(130.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(178.2%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
葉酸:177.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(74.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(13.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(74.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(13.7%) | |
パントテン酸:5.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(114%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(114%) | |