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総カロリー：503kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1478063
- 材料（２～３人分）
- ナス 大２本
- 豚挽肉 １２０ｇ
- にんじん 半分
- ピーマン ２個
- ごま油 適量
- にんにくすりおろし 少々（チューブだと２ｃｍくらい）
- しょうがすりおろし 少々（チューブだと２ｃｍくらい）
- 水溶き片栗粉 適量
- ■ 調味料
- 甜麺醤 大さじ１．５
- しょうゆ 小さじ１
- 鶏ガラスープの素 小さじ１
- 水 ２分の１カップ
- （辛いのが好きな方は 豆板醤） 小さじ１
栄養成分として認識できた材料
なす 300g
ぶたひきにく 120g
にんじん 75g
ぴーまん 70g
ごまあぶら 6g
にんにく 7g
しょうが 7g
てんめんじゃん 22.5g
しょうゆ 6g
とりがらすーぷのもと 2.5g
みず 100g
総カロリー:503kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(19%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(25.8%) | |
たんぱく質:29.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(49.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(59.2%) | |
脂質:26.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(44.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(35.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(61.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(49.1%) | |
飽和脂肪酸:7.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(59.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(38.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(81%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(52%) | |
コレステロール:94.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(12.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(15.8%) | |
炭水化物:36.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(11.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(7.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(15.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(10.8%) | |
塩分:3.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(43.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(52%) | |
カリウム:1359.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(54.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(68%) | |
カルシウム:87.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(10.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(13.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.8%) | |
マグネシウム:90mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(26.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(33.3%) | |
リン:343.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(34.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(11.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(38.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(11.5%) | |
鉄:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(38.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(5.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(25.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(6.8%) | |
亜鉛:3.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(32.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(9.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(43.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(11.1%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:62.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(62.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(62.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:608.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(71.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(22.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(93.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(22.5%) | |
ビタミンＤ:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.2%) | |
ビタミンＫ:51μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(68%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(85%) | |
ビタミンＢ1:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:9.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(61.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(83.6%) | |
ビタミンＢ6:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.8%) | |
ビタミンＢ12:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
葉酸:133.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(55.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(10.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(55.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(10.3%) | |
パントテン酸:3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(60%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(60%) | |