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総カロリー：6101kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1481019
- 材料（3～4人前）
- 豚ばら肉 800グラム
- 水（1回目） 4カップ
- 酒（1回目） 2カップ
- 水（2回目） 2カップ
- 酒（2回目） ２カップ
- しょうゆ（濃口） 1カップ
- みりん 1.5カップ
- 砂糖 大さじ2
- ショウガ（チューブ） 少々
- ニンニク（チューブ） ショウガの半分量
栄養成分として認識できた材料
ぶたばらにく 800g
みず 800g
さけ 400g
みず 400g
さけ 400g
しょうゆ 240g
みりん 360g
さとう 18g
しょうが 7g
総カロリー:6100.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(230.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(312.9%) | |
たんぱく質:148.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(247.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(296.8%) | |
脂質:276.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(469.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(374.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(643.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(512.6%) | |
飽和脂肪酸:103.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(781.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(502.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(1062.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(681.6%) | |
コレステロール:560mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(74.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(93.3%) | |
炭水化物:583.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(176.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(125.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(239.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(171%) | |
塩分:35.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(395.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(474.7%) | |
カリウム:3088.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(123.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(154.4%) | |
カルシウム:125.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(15.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(19.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5.5%) | |
マグネシウム:316.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(93.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(117.3%) | |
リン:1642.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(164.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(54.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(182.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(54.8%) | |
鉄:9.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(138.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(19.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(92.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(24.3%) | |
亜鉛:19mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(158.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(47.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(211.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(54.3%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:24.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(24.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(24.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:80μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(9.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(12.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(3%) | |
ビタミンＤ:3.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(58.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(6.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(58.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(6.4%) | |
ビタミンＫ:32μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(42.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(53.3%) | |
ビタミンＢ1:4.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(328.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(418.2%) | |
ビタミンＢ2:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(93.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(125%) | |
ナイアシン:40.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(272%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(370.9%) | |
ビタミンＢ6:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(164.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(209.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.1%) | |
ビタミンＢ12:3.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(141.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(141.7%) | |
葉酸:103.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(43.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(43.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(8%) | |
パントテン酸:8.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(166%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(166%) | |