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総カロリー：852kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1482073
- 材料（4人分）
- ナス 大2～3本 (小3～4本)
- ピーマン 3～4個
- インゲン 5～6本
- ニンニク 1/2個
- 揚げ油 適量
- 饂飩・蕎麦・冷麦・素麺…お好きな麺♬ 人数分・適量
- ★昆布つゆ (3倍濃縮) 120cc
- ★水 600cc
- ★本だし 小さじ２
- ★おろし生姜 (チューブでも可) 小さじ2～3 お好みで
- ■ 野菜は何でもOK！ある野菜お好きな量で♬
- ■ ↓画像はレシピの倍量で作ってあります
栄養成分として認識できた材料
なす 300g
ぴーまん 105g
いんげん 50g
にんにく 25g
めんつゆ 120g
みず 600g
だしのもと 4g
しょうが 72g
さらだあぶら 63.8g
総カロリー:852.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(32.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(43.7%) | |
たんぱく質:12.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(21.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(25.8%) | |
脂質:64.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(109.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(87.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(150.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(120%) | |
飽和脂肪酸:4.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(34.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(22.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(47.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(30.3%) | |
コレステロール:4.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.8%) | |
炭水化物:55.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(16.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(12.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(22.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(16.4%) | |
塩分:13.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(150%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(180%) | |
カリウム:1438.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(57.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(71.9%) | |
カルシウム:112.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(14.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(17.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.9%) | |
マグネシウム:131mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(38.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(48.5%) | |
リン:281.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(28.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(9.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(31.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(9.4%) | |
鉄:3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(7.5%) | |
亜鉛:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(13.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(17.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(4.6%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:86mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(86%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(86%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:74.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(8.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(2.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(11.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(2.8%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:150.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(200.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(250.8%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:4.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(30.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(41.8%) | |
ビタミンＢ6:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.8%) | |
ビタミンＢ12:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
葉酸:171μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(71.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(13.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(71.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(13.2%) | |
パントテン酸:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(34%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(34%) | |