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総カロリー:679kcal

【食物繊維たっぷり】熊本郷土料理のっぺ汁 by ripomama

引用元:http://cookpad.com/recipe/1483223
貴方の評価は?

栄養成分として認識できた材料
だいこん 500g
にんじん 150g
ごぼう 75g
こんにゃく 300g
ぶたにく 200g
しょうゆ 60g
しろだし 50g
しいたけ 100g

総重量:1435g


水分:1181.4g


総カロリー:678.8kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(25.6%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(34.8%)
 

たんぱく質:54.7g

 
成人男性一日必要量:60g(91.2%)
 
成人女性一日必要量:50g(109.4%)
 

脂質:24.8g

 
成人男性一日必要量:59g(42%)
 
成人男性一日限度量:74g(33.5%)
 
成人女性一日必要量:43g(57.7%)
 
成人女性一日限度量:54g(45.9%)
 

飽和脂肪酸:9.6g

 
成人男性一日必要量:13.25g(72.5%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(46.6%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(98.5%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(63.2%)
 

コレステロール:122mg

 
成人男性一日限度量:750mg(16.3%)
 
成人女性一日限度量:600mg(20.3%)
 

炭水化物:64.6g

 
成人男性一日必要量:331.3g(19.5%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(13.9%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(26.5%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(18.9%)
 

塩分:20.7g

 
成人男性一日限度量:9g(230%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(276%)
 

カリウム:2881.4mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(115.3%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(144.1%)
 

カルシウム:338.4mg

 
成人男性一日必要量:800mg(42.3%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(14.7%)
 
成人女性一日必要量:650mg(52.1%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(14.7%)
 

マグネシウム:199.5mg

 
成人男性一日必要量:340mg(58.7%)
 
成人女性一日必要量:270mg(73.9%)
 

リン:725mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(72.5%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(24.2%)
 
成人女性一日必要量:900mg(80.6%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(24.2%)
 

鉄:4.7mg

 
成人男性一日必要量:7mg(67.1%)
 
成人男性一日限度量:50mg(9.4%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(44.8%)
 
成人女性一日限度量:40mg(11.8%)
 

亜鉛:6.5mg

 
成人男性一日必要量:12mg(54.2%)
 
成人男性一日限度量:40mg(16.3%)
 
成人女性一日必要量:9mg(72.2%)
 
成人女性一日限度量:35mg(18.6%)
 

銅:0.5mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%)
 
成人男性一日限度量:10mg(5%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%)
 
成人女性一日限度量:10mg(5%)
 

ビタミンC:71.3mg

 
成人男性一日必要量:100mg(71.3%)
 
成人女性一日必要量:100mg(71.3%)
 

ビタミンA(レチノール当量):1115.8μg

 
成人男性一日必要量:850μg(131.3%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(41.3%)
 
成人女性一日必要量:650μg(171.7%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(41.3%)
 

ビタミンD:1.8μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(32.7%)
 
成人男性一日限度量:50μg(3.6%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(32.7%)
 
成人女性一日限度量:50μg(3.6%)
 

ビタミンK:8.4μg

 
成人男性一日必要量:75μg(11.2%)
 
成人女性一日必要量:60μg(14%)
 

ビタミンB1:1.8mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%)
 

ビタミンB2:0.7mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%)
 

ナイアシン:22.3mg

 
成人男性一日必要量:15mg(148.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(202.7%)
 

ビタミンB6:1.4mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(100%)
 
成人男性一日限度量:55mg(2.5%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%)
 
成人女性一日限度量:45mg(3.1%)
 

ビタミンB12:0.7μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(29.2%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(29.2%)
 

葉酸:295.9μg

 
成人男性一日必要量:240μg(123.3%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(22.8%)
 
成人女性一日必要量:240μg(123.3%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(22.8%)
 

パントテン酸:4.5mg

 
成人男性一日必要量:5mg(90%)
 
成人女性一日必要量:5mg(90%)