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総カロリー:1013kcal

自家製酵母でもっちりナン by kazz72

引用元:http://cookpad.com/recipe/1483616
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栄養成分として認識できた材料
こむぎこ 100g
きょうりきこ 150g
しお 5g
はちみつ 5g
みず 80g
さらだあぶら 13.5g
よーぐると 22.5g

総重量:376g


水分:56.6g


総カロリー:1013kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(38.2%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(51.9%)
 

たんぱく質:28g

 
成人男性一日必要量:60g(46.7%)
 
成人女性一日必要量:50g(56%)
 

脂質:20.2g

 
成人男性一日必要量:59g(34.2%)
 
成人男性一日限度量:74g(27.3%)
 
成人女性一日必要量:43g(47%)
 
成人女性一日限度量:54g(37.4%)
 

飽和脂肪酸:2.5g

 
成人男性一日必要量:13.25g(18.9%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(12.1%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(25.6%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(16.4%)
 

コレステロール:3mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0.4%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0.5%)
 

炭水化物:183.3g

 
成人男性一日必要量:331.3g(55.3%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(39.5%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(75.2%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(53.7%)
 

塩分:4.8g

 
成人男性一日限度量:9g(53.3%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(64%)
 

カリウム:661.9mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(26.5%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(33.1%)
 

カルシウム:91.9mg

 
成人男性一日必要量:800mg(11.5%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(4%)
 
成人女性一日必要量:650mg(14.1%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(4%)
 

マグネシウム:228.4mg

 
成人男性一日必要量:340mg(67.2%)
 
成人女性一日必要量:270mg(84.6%)
 

リン:557.7mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(55.8%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(18.6%)
 
成人女性一日必要量:900mg(62%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(18.6%)
 

鉄:5.3mg

 
成人男性一日必要量:7mg(75.7%)
 
成人男性一日限度量:50mg(10.6%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(50.5%)
 
成人女性一日限度量:40mg(13.3%)
 

亜鉛:4.9mg

 
成人男性一日必要量:12mg(40.8%)
 
成人男性一日限度量:40mg(12.3%)
 
成人女性一日必要量:9mg(54.4%)
 
成人女性一日限度量:35mg(14%)
 

銅:0.7mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%)
 
成人男性一日限度量:10mg(7%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(100%)
 
成人女性一日限度量:10mg(7%)
 

ビタミンC:0.4mg

 
成人男性一日必要量:100mg(0.4%)
 
成人女性一日必要量:100mg(0.4%)
 

ビタミンA(レチノール当量):7.4μg

 
成人男性一日必要量:850μg(0.9%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(0.3%)
 
成人女性一日必要量:650μg(1.1%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(0.3%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:16.4μg

 
成人男性一日必要量:75μg(21.9%)
 
成人女性一日必要量:60μg(27.3%)
 

ビタミンB1:0.6mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%)
 

ビタミンB2:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%)
 

ナイアシン:9.3mg

 
成人男性一日必要量:15mg(62%)
 
成人女性一日必要量:11mg(84.5%)
 

ビタミンB6:0.5mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.9%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%)
 
成人女性一日限度量:45mg(1.1%)
 

ビタミンB12:0μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(0%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(0%)
 

葉酸:83.5μg

 
成人男性一日必要量:240μg(34.8%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(6.4%)
 
成人女性一日必要量:240μg(34.8%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(6.4%)
 

パントテン酸:2.5mg

 
成人男性一日必要量:5mg(50%)
 
成人女性一日必要量:5mg(50%)