検索速度0.002秒
総カロリー：1059kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1484028
- 材料（4人分）
- 鶏ささみ 6本
- なす 3本
- オクラ 1ネット
- パプリカ（細切り） 2分の1個
- 大葉（千切り） 4～5枚
- Ａ･･･酒 大さじ2
- 塩コショウ 少々
- Ｂ･･･しょうゆ･米酢・すり胡麻 大さじ2ずつ
- オイスターソース 小さじ2分の1
- 砂糖・ごま油 小さじ1ずつ
- ニンニク･生姜（すりおろし） 1片ずつ
- Ｃ･･･ネギ（小口切り） 2～3本
- シイタケ･シメジなど 適宜
- 生姜（すりおろし） 2分の1片
- 塩コショウ 少々
栄養成分として認識できた材料
とりささみ 342g
なす 240g
おくら 120g
ぱぷりか 75g
しそ 2g
さけ 30g
しおこしょう 0.15g
おいすたーそーす 3g
しょうが 6g
しおこしょう 0.15g
しょうゆ 36g
こめず 30g
しろごま 18g
さとう 3g
ごまあぶら 4.5g
にんにく 10g
しょうが 12g
ねぎ 180g
総カロリー:1058.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(40%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(54.3%) | |
たんぱく質:104.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(174.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(209.2%) | |
脂質:26.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(45.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(36.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(62.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(49.6%) | |
飽和脂肪酸:2.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(21.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(14.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(29.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(19.1%) | |
コレステロール:173.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(23.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(28.9%) | |
炭水化物:97.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(29.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(21.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(40.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(28.7%) | |
塩分:6.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(70%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(84%) | |
カリウム:4196.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(167.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(209.8%) | |
カルシウム:556.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(69.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(24.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(85.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(24.2%) | |
マグネシウム:436.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(128.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(161.7%) | |
リン:1227.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(122.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(40.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(136.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(40.9%) | |
鉄:21.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(311.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(43.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(207.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(54.5%) | |
亜鉛:18.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(154.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(46.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(205.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(52.9%) | |
銅:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(200%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(257.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(18%) | |
ビタミンＣ:33.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(33.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(33.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:497.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(58.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(18.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(76.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(18.4%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:175.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(233.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(292.3%) | |
ビタミンＢ1:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
ビタミンＢ2:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(131.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(175%) | |
ナイアシン:49.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(327.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(446.4%) | |
ビタミンＢ6:2.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(200%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(5.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(254.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(6.2%) | |
ビタミンＢ12:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
葉酸:305.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(127.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(23.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(127.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(23.5%) | |
パントテン酸:7.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(144%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(144%) | |