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総カロリー：895kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1028003
- 材料 (4人分)
- たこ(適度な一口サイズに切る) 350gくらい。もっと入れても♪
- 大根（皮を剥き2センチ弱厚さの銀杏切に) 1/2本(もっと入れても)
- 里芋(皮を剥き一口サイズに切る) 5～6個
- 生姜(皮付きのままスライス) 1～2片
- 玉こんにゃく 1パック(10玉くらいかな)
- ＊A＊
- ・水 400cc
- ・酒(紹興酒でも) 大さじ4
- ・醤油 大さじ1と1/2
- ・砂糖 大さじ2
- ・オイスターソース 小さじ2くらい
- ・ごま油 小さじ2くらい
- ※辛いもの好きなら♪豆板醤♪ 小さじ2くらい？もっと入れる？？♪
栄養成分として認識できた材料
たこ 350g
だいこん 500g
さといも 280g
しょうが 12g
みず 400g
さけ 60g
しょうゆ 27g
さとう 18g
おいすたーそーす 12g
ごまあぶら 9g
総カロリー:895.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(33.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(45.9%) | |
たんぱく質:86g | |
| 成人男性一日必要量:60g(143.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(172%) | |
脂質:12.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(20.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(16.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(28.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(22.6%) | |
飽和脂肪酸:1.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(12.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(7.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(16.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(10.5%) | |
コレステロール:525.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(70%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(87.5%) | |
炭水化物:102.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(30.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(22.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(42%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(30%) | |
塩分:7.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(82.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(98.7%) | |
カリウム:3569.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(142.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(178.5%) | |
カルシウム:212.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(26.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(9.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(32.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(9.2%) | |
マグネシウム:302.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(88.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(112%) | |
リン:700.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(70%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(23.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(77.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(23.3%) | |
鉄:3.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(33.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(8.8%) | |
亜鉛:8.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(70.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(21.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(94.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(24.3%) | |
銅:2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(222.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(20%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(285.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(20%) | |
ビタミンＣ:69.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(69.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(69.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:17.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(2.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(2.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.6%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(0.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:11mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(73.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(100%) | |
ビタミンＢ6:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2%) | |
ビタミンＢ12:4.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(187.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(187.5%) | |
葉酸:242.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(101.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(18.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(101.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(18.7%) | |
パントテン酸:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(50%) | |