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総カロリー：928kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1028198
- 材料 (８-１０人分)
- 牛赤身肉（米国ではＬｏｎｄｏｎ Ｂｒｏｉｌ） ８００ｇ
- 塩 こしょう 適宜
- サラダ油 大さじ１
- バルサミコ酢(バルサミコソース用） ５０ｃｃ
- ピーナッツバター(ピーナッツソース用） 大さじ１
- マヨネーズ(ピーナッツソース用） 大さじ１
- 生クリーム(ピーナッツソース用） 大さじ２－３
- パセリ、バジルなどハーブ(ハーブソース用） １カップ
- ニンニク(ハーブソース用） １かけ
- オリーブオイル(ハーブソース用） ５０ｃｃ
栄養成分として認識できた材料
さらだあぶら 13.5g
ばるさみこす 50g
ぴーなっつばたー 15g
まよねーず 14.25g
なまくりーむ 30g
にんにく 10g
おりーぶおいる 45g
ぱせり 100g
総カロリー:927.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(35%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(47.6%) | |
たんぱく質:8.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(17.2%) | |
脂質:91.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(154.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(123.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(211.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(168.7%) | |
飽和脂肪酸:17.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(135.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(86.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(183.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(117.8%) | |
コレステロール:44.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(7.5%) | |
炭水化物:15g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(4.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(3.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(6.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(4.4%) | |
塩分:0.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(4.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(5.3%) | |
カリウム:1085.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(43.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(54.3%) | |
カルシウム:290.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(36.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(12.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(44.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(12.6%) | |
マグネシウム:69.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(20.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(25.8%) | |
リン:147.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(14.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(4.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(16.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(4.9%) | |
鉄:7.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(102.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(14.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(68.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(18%) | |
亜鉛:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(12.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(16.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(4.3%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:108.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(108.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(108.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:684.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(80.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(25.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(105.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(25.3%) | |
ビタミンＤ:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.4%) | |
ビタミンＫ:820μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(1093.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1366.7%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(24%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(32.7%) | |
ビタミンＢ6:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.9%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:219.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(91.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(16.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(91.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(16.9%) | |
パントテン酸:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(18%) | |