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総カロリー：1177kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1488117
- 材料（２～３人分）
- 豆腐 ６００ｇ
- 豚ひき肉 １６０ｇ
- トマト(プチ or ミディでも） １５０ｇ
- 長ネギ(頭の方から） 1/2本
- 生姜(みじん切り） 大さじ１杯
- にんにくの芽 ５本
- 豆板醤 大さじ１杯
- ☆豆鼓ジャン 中さじ１杯
- ☆テンメンジャン 中さじ１杯
- ☆味噌 大さじ2/3杯
- ☆醤油 大さじ３杯
- ☆上白糖 大さじ１杯
- ☆水 ２５０ｃｃ
- 料理酒 大さじ２杯くらい
- サラダ油 大さじ１杯
- ごま油 中さじ１杯
- 片栗粉 適量
栄養成分として認識できた材料
とうふ 600g
ぶたひきにく 160g
とまと 150g
ねぎ 45g
しょうが 15g
にんにくのめ 40g
とうばんじゃん 19.5g
てんめんじゃん 10g
みそ 12g
しょうゆ 54g
さとう 9g
みず 250g
さけ 30g
さらだあぶら 13.5g
ごまあぶら 9g
かたくりこ 4g
総カロリー:1176.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(44.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(60.4%) | |
たんぱく質:68.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(113.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(136.6%) | |
脂質:66.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(112.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(90%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(154.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(123.3%) | |
飽和脂肪酸:14.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(111.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(71.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(151.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(97.4%) | |
コレステロール:123mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(16.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(20.5%) | |
炭水化物:68.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(20.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(14.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(28.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(20%) | |
塩分:13g | |
| 成人男性一日限度量:9g(144.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(173.3%) | |
カリウム:2142.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(85.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(107.1%) | |
カルシウム:338.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(42.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(14.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(52.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(14.7%) | |
マグネシウム:368.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(108.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(136.4%) | |
リン:936.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(93.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(31.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(104.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(31.2%) | |
鉄:9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(128.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(22.5%) | |
亜鉛:8.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(67.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(20.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(90%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(23.1%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:47.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(47.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(47.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:132.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(15.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(4.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(20.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(4.9%) | |
ビタミンＤ:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.6%) | |
ビタミンＫ:134.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(178.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(223.5%) | |
ビタミンＢ1:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:12.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(84%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(114.5%) | |
ビタミンＢ6:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.9%) | |
ビタミンＢ12:0.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(29.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(29.2%) | |
葉酸:187.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(78.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(14.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(78.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(14.4%) | |
パントテン酸:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(68%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(68%) | |