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総カロリー：2438kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1489136
- 材料（4人分）
- なす ４本
- かぼちゃ 100g
- ズッキーニ 1本
- 万願寺とうがらし 4個
- とろけるチーズ 4枚
- こめ油 適量
- ■ 【にんにく味噌】
- にんにく １個
- 味噌 250g
- 玉ねぎ 1/2個
- 豚ミンチ 100g
- 砂糖 200g
- 酒 25cc
- みりん 50cc
- すりごま 30g
- こめ油 大さじ２
- おろししょうが汁 少々
栄養成分として認識できた材料
なす 320g
かぼちゃ 100g
ずっきーに 200g
まんがんじとうがらし 60g
とろけるちーず 72g
にんにく 50g
みそ 250g
たまねぎ 100g
ぶたひきにく 100g
さとう 200g
さけ 25g
みりん 60g
しろごま 30g
しょうが 7g
総カロリー:2438.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(92%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(125%) | |
たんぱく質:78.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(131.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(157.6%) | |
脂質:60g | |
| 成人男性一日必要量:59g(101.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(81.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(139.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(111.1%) | |
飽和脂肪酸:20.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(157.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(101.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(214.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(137.5%) | |
コレステロール:136mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(18.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(22.7%) | |
炭水化物:397.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(119.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(85.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(162.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(116.4%) | |
塩分:17.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(193.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(232%) | |
カリウム:3761.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(150.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(188.1%) | |
カルシウム:1177.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(147.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(51.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(181.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(51.2%) | |
マグネシウム:380.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(112%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(141.1%) | |
リン:1526.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(152.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(50.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(169.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(50.9%) | |
鉄:16.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(238.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(33.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(159%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(41.8%) | |
亜鉛:11.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(93.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(28%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(124.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(32%) | |
銅:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(211.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(19%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(271.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(19%) | |
ビタミンＣ:144.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(144.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(144.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:678.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(79.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(25.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(104.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(25.1%) | |
ビタミンＤ:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1%) | |
ビタミンＫ:165.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(221.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(276.5%) | |
ビタミンＢ1:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
ビタミンＢ2:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(87.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(116.7%) | |
ナイアシン:16.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(108%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(147.3%) | |
ビタミンＢ6:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(171.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(218.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.3%) | |
ビタミンＢ12:3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(125%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(125%) | |
葉酸:416.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(173.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(32%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(173.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(32%) | |
パントテン酸:4.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(88%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(88%) | |