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総カロリー：1066kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1028478
- 材料 (４人分)
- 木綿豆腐 ３００ｇ
- 鶏胸肉または鶏挽肉 ３００ｇくらい
- 玉ねぎまたは長ネギ １００ｇ
- 人参 ２０～３０ｇ
- 生椎茸 ３～４枚
- 大葉 ５枚
- 生姜 ひとかけ
- 塩 小さじ１／２
- こしょう 少々
- 片栗粉 大さじ２
- 焼き用油 適量
- 付け合わせ お好みのもので
栄養成分として認識できた材料
もめんどうふ 300g
とりむねにく 300g
たまねぎ 100g
にんじん 30g
しいたけ 60g
しそ 2.5g
しょうが 12g
しお 2.5g
こしょう 0.2g
かたくりこ 18g
総カロリー:1065.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(40.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(54.6%) | |
たんぱく質:81g | |
| 成人男性一日必要量:60g(135%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(162%) | |
脂質:64.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(109.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(87.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(150.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(119.6%) | |
飽和脂肪酸:17.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(134.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(86.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(182.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(117.1%) | |
コレステロール:258.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(34.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(43.2%) | |
炭水化物:33.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(10.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(7.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(13.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(9.8%) | |
塩分:2.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(30%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(36%) | |
カリウム:1389.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(55.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(69.5%) | |
カルシウム:412.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(51.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(17.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(63.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(17.9%) | |
マグネシウム:178.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(52.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(66%) | |
リン:772.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(77.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(25.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(85.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(25.8%) | |
鉄:4.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(60%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(8.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(40%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(10.5%) | |
亜鉛:4.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(36.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(48.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(12.6%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:17mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(17%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(17%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:459.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(54%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(17%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(70.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(17%) | |
ビタミンＤ:1.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(21.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(21.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.4%) | |
ビタミンＫ:207.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(276.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(345.2%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:26.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(174%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(237.3%) | |
ビタミンＢ6:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.1%) | |
ビタミンＢ12:0.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(37.5%) | |
葉酸:96.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(40.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(7.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(40.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(7.4%) | |
パントテン酸:3.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(76%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(76%) | |