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総カロリー：2041kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1492721
- 材料（５～６人分）
- 強力粉 ４５０ｇ
- 薄力粉 １５０ｇ
- 水 ２７０ｍｌ
- 塩 ３０ｇ
- 打ち粉（片栗粉） 適量
栄養成分として認識できた材料
きょうりきこ 450g
こむぎこ 150g
みず 270g
しお 30g
かたくりこ 4g
総カロリー:2041.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(77%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(104.7%) | |
たんぱく質:69.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(116%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(139.2%) | |
脂質:15.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(26.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(21.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(36.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(28.9%) | |
飽和脂肪酸:3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(22.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(14.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(30.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(19.7%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:424g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(128%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(91.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(173.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(124.2%) | |
塩分:29g | |
| 成人男性一日限度量:9g(322.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(386.7%) | |
カリウム:1714.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(68.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(85.7%) | |
カルシウム:168.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(21.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(7.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(25.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(7.3%) | |
マグネシウム:670.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(197.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(248.2%) | |
リン:1501.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(150.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(50.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(166.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(50.1%) | |
鉄:14.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(212.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(29.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(141.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(37.3%) | |
亜鉛:14mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(116.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(35%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(155.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(40%) | |
銅:2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(222.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(20%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(285.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(20%) | |
ビタミンＣ:0mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(0%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:0μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(0%) | |
ビタミンＢ1:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:26.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(178%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(242.7%) | |
ビタミンＢ6:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.3%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:229.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(95.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(17.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(95.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(17.7%) | |
パントテン酸:6.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(130%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(130%) | |