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総カロリー：5066kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1496617
- 材料（4）
- 牛ﾊﾞﾗ肉 600g
- Ａ【山椒の実 40g
- 針生姜 1/2個(ﾊﾟｯｸ･袋)
- 昆布醤油 大さじ１
- 塩 大さじ1/2
- たまり醤油 30ml
- 砂糖 50g
- 鰹ﾀﾞｼ汁 600ml】
- ｻﾞｸ切りﾄﾏﾄ ２個
- 紅生姜 適量
- 白髪ネギ １本
- お米 ３合
- ﾀﾞｼ汁 適量(煮汁と合わせて３合分)
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうばらにく 600g
しょうが 36g
しお 7.5g
さとう 50g
だしじる 600g
べにしょうが 3g
ねぎ 90g
こめ 486g
総カロリー:5066.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(191.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(259.8%) | |
たんぱく質:99.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(165.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(198.4%) | |
脂質:305.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(517.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(412.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(709.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(565%) | |
飽和脂肪酸:94.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(714%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(459.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(970.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(622.4%) | |
コレステロール:589.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(78.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(98.2%) | |
炭水化物:430.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(130%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(92.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(176.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(126.2%) | |
塩分:8.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(96.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(116%) | |
カリウム:1732.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(69.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(86.6%) | |
カルシウム:87.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(10.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(13.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.8%) | |
マグネシウム:209.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(61.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(77.5%) | |
リン:1102.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(110.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(36.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(122.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(36.7%) | |
鉄:12.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(180%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(25.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(120%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(31.5%) | |
亜鉛:25mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(208.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(277.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(71.4%) | |
銅:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(188.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(17%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(242.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(17%) | |
ビタミンＣ:12.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(12.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:18.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(2.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(2.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.7%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:99.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(133.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(166.3%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:33.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(221.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(301.8%) | |
ビタミンＢ6:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4%) | |
ビタミンＢ12:9.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(400%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(400%) | |
葉酸:102.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(7.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(7.9%) | |
パントテン酸:8.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(162%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(162%) | |