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総カロリー：998kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1498145
- 材料（4人分）
- 豚挽肉（好みで合挽でもOK） 240ｇ
- 茄子 1本（小2本）
- ピーマン 2個
- 玉葱 1個
- 人参 1本
- 生姜、にんにく 各1片
- カレー粉 大さじ1
- ●トマト缶 1缶
- ●コンソメキューブ 2個
- ●ケチャップ 大さじ2
- ●中濃ソース 大さじ2
- ●赤ワイン 30ml
- ●ローリエ 1枚
- オリーブ油（サラダ油でもOK） 適宜
栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 240g
なす 80g
ぴーまん 70g
たまねぎ 200g
にんじん 150g
かれーこ 6g
とまとかん 400g
こんそめ 10g
けちゃっぷ 36g
うすたーそーす 36g
あかわいん 30g
ろーりえ 0.4g
おりーぶおいる 7g
しょうが 12g
にんにく 10g
総カロリー:997.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(37.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(51.2%) | |
たんぱく質:55.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(92.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(111%) | |
脂質:45.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(62%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(106.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(85%) | |
飽和脂肪酸:15.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(114%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(73.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(154.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(99.3%) | |
コレステロール:185.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(24.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(30.9%) | |
炭水化物:85.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(25.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(18.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(34.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(24.9%) | |
塩分:11.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(130%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(156%) | |
カリウム:3132.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(125.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(156.6%) | |
カルシウム:216.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(27.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(9.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(33.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(9.4%) | |
マグネシウム:186.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(54.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(69%) | |
リン:713.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(23.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(79.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(23.8%) | |
鉄:8.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(117.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(16.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(78.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(20.5%) | |
亜鉛:7.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(64.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(19.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(85.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(22%) | |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンＣ:118.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(118.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(118.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1372.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(161.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(50.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(211.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(50.8%) | |
ビタミンＤ:1.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(21.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(21.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.4%) | |
ビタミンＫ:73.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(97.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(121.8%) | |
ビタミンＢ1:2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(142.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(181.8%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:19mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(126.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(172.7%) | |
ビタミンＢ6:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(150%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(190.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.7%) | |
ビタミンＢ12:1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
葉酸:214.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(89.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(16.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(89.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(16.5%) | |
パントテン酸:5.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(116%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(116%) | |