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総カロリー：1556kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1029304
- 材料
- ●豚挽き肉 ４００ｇ
- ●茹でたけのこ １００ｇ（内飾り用２０ｇほど）
- ●干ししいたけ ５個
- ●干ししいたけ戻し汁 大さじ４
- ●白ねぎ １本
- ●しょうがみじん切り（なければチューブ） ひとかけ
- ●卵白 １個分
- ●酒 大さじ２
- ●砂糖 大さじ１
- ●塩 小さじ１
- ●こしょう 少々
- ●ごま油 大さじ１
- ●片栗粉 大さじ１
- シュウマイの皮 ４０枚
- もやし １袋
- レタス ４枚
- からし酢醤油
- しょうゆ：酢 １：１
- からし 適宜
栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 400g
ほししいたけ 15g
ねぎ 90g
しょうが 12g
らんぱく 36g
さけ 30g
さとう 9g
しお 5g
こしょう 0.2g
ごまあぶら 13.5g
かたくりこ 9g
しゅうまいのかわ 100g
もやし 300g
れたす 160g
総カロリー:1556kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(58.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(79.8%) | |
たんぱく質:95.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(159.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(191.2%) | |
脂質:76.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(129.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(103.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(177.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(141.3%) | |
飽和脂肪酸:25.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(190.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(122.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(258.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(165.8%) | |
コレステロール:305.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(40.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(50.9%) | |
炭水化物:114g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(34.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(24.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(46.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(33.4%) | |
塩分:5.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(60%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(72%) | |
カリウム:2270mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(90.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(113.5%) | |
カルシウム:122.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(15.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(18.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5.3%) | |
マグネシウム:160.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(47.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(59.3%) | |
リン:913.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(91.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(30.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(101.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(30.4%) | |
鉄:6.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(97.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(13.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(64.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(17%) | |
亜鉛:12.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(101.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(30.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(135.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(34.9%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:45.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(45.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(45.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:79.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(9.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(12.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(3%) | |
ビタミンＤ:4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(72.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(8%) | |
ビタミンＫ:91μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(121.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(151.7%) | |
ビタミンＢ1:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(207.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(263.6%) | |
ビタミンＢ2:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(87.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(116.7%) | |
ナイアシン:26.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(177.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(241.8%) | |
ビタミンＢ6:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.8%) | |
ビタミンＢ12:1.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
葉酸:310.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(129.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(23.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(129.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(23.9%) | |
パントテン酸:7.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(156%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(156%) | |