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総カロリー：792kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1504390
- 材料（１人分）
- 素麺 1束半～2束
- 茄子 中1本
- しめじ 1/3房
- えのき茸 1/4束
- 油揚げ 1/6枚位
- カリカリ梅 適量
- 小葱 適量
- 白胡麻 適量
- ■ （タレ）
- 麺つゆ 大さじ2
- 酢（やさしいお酢等） 大さじ1
栄養成分として認識できた材料
そうめん 200g
なす 80g
しめじ 33.333333333333g
えのき 50g
あぶらあげ 3.3333333333333g
ばんのうねぎ 10g
めんつゆ 30g
す 15g
総カロリー:791.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(29.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(40.6%) | |
たんぱく質:23.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(39.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(47.8%) | |
脂質:3.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(6.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(8.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(6.9%) | |
飽和脂肪酸:0.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(3.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(8.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(5.3%) | |
コレステロール:0.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.1%) | |
炭水化物:160.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(48.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(34.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(66%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(47.1%) | |
塩分:10.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(117.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(141.3%) | |
カリウム:746mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(29.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(37.3%) | |
カルシウム:67.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(8.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(10.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(2.9%) | |
マグネシウム:82.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(24.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(30.6%) | |
リン:274.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(27.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(9.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(30.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(9.2%) | |
鉄:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(34.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(4.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(22.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(6%) | |
亜鉛:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(13.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(17.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(4.6%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:8.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(8.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:19.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(2.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(3.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.7%) | |
ビタミンＤ:1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2%) | |
ビタミンＫ:18.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(24.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(30.5%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:7.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(68.2%) | |
ビタミンＢ6:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.4%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:93μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(38.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(7.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(38.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(7.2%) | |
パントテン酸:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(52%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(52%) | |