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総カロリー：1709kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1504930
- 材料（4～5人分）
- 鶏もも肉 1枚
- たけのこ 1/2個
- ごぼう 1本
- 人参 1本
- じゃがいも（メークイーンが煮崩しれにくい） 4~5個
- 蓮根 小1本
- 干し椎茸 4~5個
- こんにゃく 1枚
- 絹さや（インゲンでもOK） 適宜
- 酒 大3
- みりん 大3
- 砂糖 大1
- 塩 小1
- かつおだしの素 大1
- 醤油 大1
- 炒め用ゴマ油 大1
栄養成分として認識できた材料
とりももにく 250g
たけのこ 250g
ごぼう 150g
にんじん 150g
じゃがいも 720g
れんこん 150g
ほししいたけ 12g
こんにゃく 300g
さけ 45g
みりん 54g
さとう 9g
しお 5g
だしのもと 6g
しょうゆ 18g
総カロリー:1708.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(64.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(87.6%) | |
たんぱく質:69.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(116.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(139.4%) | |
脂質:49.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(83.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(66.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(114.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(91.5%) | |
飽和脂肪酸:14.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(107.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(69.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(146.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(94.1%) | |
コレステロール:226.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(30.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(37.7%) | |
炭水化物:242.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(73.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(52.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(99.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(71.1%) | |
塩分:17g | |
| 成人男性一日限度量:9g(188.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(226.7%) | |
カリウム:5474.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(219%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(273.7%) | |
カルシウム:329.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(41.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(50.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(14.3%) | |
マグネシウム:328.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(96.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(121.7%) | |
リン:919.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(92%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(30.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(102.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(30.7%) | |
鉄:9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(128.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(22.5%) | |
亜鉛:9.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(80.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(24.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(107.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(27.7%) | |
銅:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(177.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(228.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(16%) | |
ビタミンＣ:309.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(309.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(309.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1224.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(144.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(45.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(188.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(45.4%) | |
ビタミンＤ:1.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(34.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(34.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.8%) | |
ビタミンＫ:161.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(215.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(269.8%) | |
ビタミンＢ1:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
ビタミンＢ2:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(100%) | |
ナイアシン:23.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(154%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(210%) | |
ビタミンＢ6:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(164.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(209.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.1%) | |
ビタミンＢ12:1.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(58.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(58.3%) | |
葉酸:412.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(171.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(31.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(171.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(31.7%) | |
パントテン酸:10.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(212%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(212%) | |