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総カロリー:704kcal

塩水鴨風茹で鶏 by れいにあ

引用元:http://cookpad.com/recipe/1505558
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栄養成分として認識できた材料
とりももにく 250g
みず 1000g
しお 28g
さとう 10g
しょうが 36g
さんしょう 2g
とうがらし 4g
きゅうり 100g

総重量:1430g


水分:280.5g


総カロリー:704.3kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(26.6%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(36.1%)
 

たんぱく質:44.8g

 
成人男性一日必要量:60g(74.7%)
 
成人女性一日必要量:50g(89.6%)
 

脂質:48.2g

 
成人男性一日必要量:59g(81.7%)
 
成人男性一日限度量:74g(65.1%)
 
成人女性一日必要量:43g(112.1%)
 
成人女性一日限度量:54g(89.3%)
 

飽和脂肪酸:14.2g

 
成人男性一日必要量:13.25g(107.2%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(68.9%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(145.6%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(93.4%)
 

コレステロール:225mg

 
成人男性一日限度量:750mg(30%)
 
成人女性一日限度量:600mg(37.5%)
 

炭水化物:16.7g

 
成人男性一日必要量:331.3g(5%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(3.6%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(6.8%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(4.9%)
 

塩分:27.3g

 
成人男性一日限度量:9g(303.3%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(364%)
 

カリウム:780.4mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(31.2%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(39%)
 

カルシウム:80.2mg

 
成人男性一日必要量:800mg(10%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(3.5%)
 
成人女性一日必要量:650mg(12.3%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(3.5%)
 

マグネシウム:86.4mg

 
成人男性一日必要量:340mg(25.4%)
 
成人女性一日必要量:270mg(32%)
 

リン:324.3mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(32.4%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(10.8%)
 
成人女性一日必要量:900mg(36%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(10.8%)
 

鉄:3mg

 
成人男性一日必要量:7mg(42.9%)
 
成人男性一日限度量:50mg(6%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(28.6%)
 
成人女性一日限度量:40mg(7.5%)
 

亜鉛:4.5mg

 
成人男性一日必要量:12mg(37.5%)
 
成人男性一日限度量:40mg(11.3%)
 
成人女性一日必要量:9mg(50%)
 
成人女性一日限度量:35mg(12.9%)
 

銅:0.3mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%)
 
成人男性一日限度量:10mg(3%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%)
 
成人女性一日限度量:10mg(3%)
 

ビタミンC:21.2mg

 
成人男性一日必要量:100mg(21.2%)
 
成人女性一日必要量:100mg(21.2%)
 

ビタミンA(レチノール当量):168.6μg

 
成人男性一日必要量:850μg(19.8%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(6.2%)
 
成人女性一日必要量:650μg(25.9%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(6.2%)
 

ビタミンD:0.3μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(5.5%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0.6%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(5.5%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0.6%)
 

ビタミンK:189.3μg

 
成人男性一日必要量:75μg(252.4%)
 
成人女性一日必要量:60μg(315.5%)
 

ビタミンB1:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%)
 

ビタミンB2:0.6mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(50%)
 

ナイアシン:10.1mg

 
成人男性一日必要量:15mg(67.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(91.8%)
 

ビタミンB6:0.5mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.9%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%)
 
成人女性一日限度量:45mg(1.1%)
 

ビタミンB12:1.3μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(54.2%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(54.2%)
 

葉酸:43.3μg

 
成人男性一日必要量:240μg(18%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(3.3%)
 
成人女性一日必要量:240μg(18%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(3.3%)
 

パントテン酸:4.3mg

 
成人男性一日必要量:5mg(86%)
 
成人女性一日必要量:5mg(86%)