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総カロリー：1930kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1505765
- 材料（6人分）
- 玉ねぎ 中1と1/2個
- セロリ 1本
- にんじん 1本
- パプリカ（赤でも黄でも） 1個
- ピーマン 3個
- ズッキーニ 1本
- ナス ２～3本
- ニンニク 2かけ
- ベーコン 100gくらい
- ホールトマト缶 1缶
- 固形コンソメ 3～4個
- バルサミコ酢 大さじ１
- 砂糖 大さじ１と1/2
- 白ワイン（または料理酒） 大さじ１
- ご飯 適量
- バター 大さじ１
- 塩・こしょう 適量
- オリーブオイル 大さじ２
栄養成分として認識できた材料
せろり 200g
にんじん 150g
ぱぷりか 150g
ぴーまん 105g
ずっきーに 200g
なす 160g
にんにく 20g
べーこん 100g
とまとかん 400g
こんそめ 15g
ばるさみこす 15g
さとう 13.5g
しろわいん 15g
ごはん 140g
ばたー 13.5g
しおこしょう 2g
おりーぶおいる 27g
総カロリー:1930.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(72.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(99%) | |
たんぱく質:52.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(87.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(105.2%) | |
脂質:97.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(164.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(131.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(226.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(180.2%) | |
飽和脂肪酸:25.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(195.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(125.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(265.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(170.4%) | |
コレステロール:79.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(10.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(13.3%) | |
炭水化物:213g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(45.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(87.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(62.4%) | |
塩分:14g | |
| 成人男性一日限度量:9g(155.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(186.7%) | |
カリウム:7448.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(298%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(372.4%) | |
カルシウム:485.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(60.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(21.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(74.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(21.1%) | |
マグネシウム:528.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(155.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(195.9%) | |
リン:1126.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(112.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(37.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(125.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(37.6%) | |
鉄:36.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(522.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(73.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(348.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(91.5%) | |
亜鉛:20.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(170%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(51%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(226.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(58.3%) | |
銅:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(288.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(26%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(371.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(26%) | |
ビタミンＣ:203.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(203.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(203.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:2220.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(261.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(82.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(341.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(82.2%) | |
ビタミンＤ:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.2%) | |
ビタミンＫ:151.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(202.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(253%) | |
ビタミンＢ1:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(135.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(172.7%) | |
ビタミンＢ2:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(206.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(275%) | |
ナイアシン:27.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(185.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(252.7%) | |
ビタミンＢ6:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.6%) | |
ビタミンＢ12:0.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(29.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(29.2%) | |
葉酸:325.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(135.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(135.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(25%) | |
パントテン酸:4.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(82%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(82%) | |