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総カロリー：377kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1505867
- 材料（２人分位）
- マグロ（中落ちでも） 250ｇ
- 塩 小さじ1/2位
- サラダ油（オリーブオイルでも） 小さじ１程度
- 酢 大さじ２
- すりおろし生姜 小さじ１
- 醤油 大さじ１
- 粗挽き黒胡椒 適宜
栄養成分として認識できた材料
まぐろ 250g
しお 2.5g
さらだあぶら 4.5g
す 30g
しょうが 5g
しょうゆ 18g
くろこしょう 0.5g
総カロリー:377.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(14.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(19.3%) | |
たんぱく質:67.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(112.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(135%) | |
脂質:8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(13.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(10.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(18.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(14.8%) | |
飽和脂肪酸:0.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(6.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(9.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(5.9%) | |
コレステロール:125.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(16.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(20.9%) | |
炭水化物:3.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(1.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(1%) | |
塩分:5.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(58.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(70.7%) | |
カリウム:1042.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(41.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(52.1%) | |
カルシウム:22.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(2.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(3.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(1%) | |
マグネシウム:128.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(37.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(47.5%) | |
リン:706.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(70.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(23.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(78.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(23.5%) | |
鉄:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(45.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(6.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(30.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(8%) | |
亜鉛:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(10%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(13.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(3.4%) | |
銅:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(1%) | |
ビタミンＣ:5.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(5.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(5.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:207.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(24.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(7.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(31.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(7.7%) | |
ビタミンＤ:12.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(227.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(227.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(25%) | |
ビタミンＫ:5.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(7.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(9%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:35.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(238.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(325.5%) | |
ビタミンＢ6:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(157.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.9%) | |
ビタミンＢ12:3.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(137.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(137.5%) | |
葉酸:26.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(11%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(11%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(2%) | |
パントテン酸:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(22%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(22%) | |